No hay un dulce más fácil de presentar y de hacer que una cheesecake de fresa en vasitos individuales, personalmente cuando tengo muchos invitados, prefiero servir (en la medida de lo posible), los dulces en vasitos, así cada uno coge el suyo y no tengo que preocuparme de si he cortado la tarta en tantas raciones como invitados.
Ya hice este formato de postre con los trifles de café, la cheesecake de lima e incluso un tiramisú, todos ellos en formatos individuales y la verdad es que fueron todo un éxito, además seguro que por casa tenemos un montón de copas, vasitos o cuencos super chulos para servirlos.
Hoy hacemos esta cheesecake de fresa, aprovechando que estamos en temporada, y están riquísimas. Para los que no lo sepáis las fresas tienen un sinfín de propiedades beneficiosas para nuestras salud, lo más significativo de ellas, es que tienen un alto contenido en vitamina C, así que con este dulce ya no tenéis excusa para no comer un poco de fruta.
Incluso si os animáis podéis preparar también unos trifles de fresas y arándanos, están riquísimos, y servirlos junto con esta cheesecake y que vuestros invitados puedan elegir cual es el dulce que les apetece probar, el trifle es muy rapidito de hacer, os lo prometo.
Y para animaros a probar esta cheesecake (os voy a poner los dientes largos), solo deciros que está compuesto por un 80% de sabor afresado y el otro 20% de un sabor clásico a cheesecake fría. Además le he añadido un toque de galletas tipo digestive trituradas, por supuesto, las galletas las podéis modificar a vuestro antojo y evidentemente la cantidad también. Como sugerencia deliciosa, podéis usar esas galletas riquísimas que sirven en los cafés, las más conocidas son las Lotus
Con los ingredientes indicados, da para 6 vasitos individuales (bastante grandes) o bien para una tarta de 15cm de diámetro, el formato lo dejo a vuestra elección, sea cual sea os quedará delicioso.
nata para montar es lo mismo que crema de leche
Hola Sori! Si es lo mismo. Un saludo
Hola Lolita, sigo tus recetas muy de cerca. Ah un consejo punto se escribe con n
Gracias por hacernos la vida más dulce
Que sepas que me has hecho pasar un buen rato
HOLA! ME ENCANTAN TODAS TUS RECETAS Y VIDEOS ESPECIALMENTE! TENGO UNA DUDA … LA «NATA» ES LO MISMO QUE LA CREMA O CREMA DE LECHE? ES QUE AQUÍ EN ARGENTINA NO LE LLAMAMOS IGUAL ALOMEJOR!! BESOS … FELICITACIONES POR TU PÁGINA!!
Hola Geraldine! Muchas gracias!! Si que es lo mismo. Un beso
Hola me ha encantado esta receta pero tengo una duda, para hacer 25 copas cuantas hojas de gelatina y cuanta esencia de vainilla necesito? Muchas gracias
HOLA EL QUESO CREMA PUEDE SER PHILADELPHIA?
GRACIAS
Hoy he tenido una comida familiar, el postre han sido estas copas y he quedado de lujo. Nos han encantado. Están deliciosas Noe y son muy sencillitas de preparar.
Luego me dices que te hago muchos a lagos, cómo no!!!! Muchas gracias corazón.
Hola MªJosé! A mi me ocurre lo mismo, cuando tengo poco tiempo suelo hacer estas copas de cheesecake, pero me encanta porque suelo hacerlo cuando tengo como invitado a una personita que… digamos es muy glotona y un poquito egoísta a la hora de compartir postre jajaja Con estas copas no le toca más que su ración y me aseguro que todos mis invitados prueban mi postre jaja Evidentemente no voy a desvelar su nombre que luego se mete conmigo jaja Me alegro que te hayan gustado guapa! 😉 Muchos muakis!
Jajajajajajaja, qué buena idea para cuando tengamos algún invitado demasiado golosón. Gracias a ti bonita, besos.
Muaks! 😉
Oye pero donde se cconsigen las hojas de jeletina
Hola!! me encantan tus recetas, una cosita el queso en crema de que marca usas? esque solo se me ocurre el de philadelphia. Muchas gracias!
Hola! Justo esa marca es la que más uso. Besos! 😉
Hola muy rica tu receta.! Desde Mexico saludos. Duda, puedo sustituir las hojas de gelatina hidratadas , por grenetina o gelatina? Gracias. Bye.
Hola Esther, si, si es en polvo, recuerda que son 9 gr. por cada medio litro de preparación liquida. Saludos!
Gracias… Que linda por responder.
Hola yo de México y me llamo elsa quisiera saber su la nata aquí en mi país es la crema
Hola Elsa, si, es la crema de batir. Besos! 😉
Chiquilla…pero que fácil y rico lo haces todo…ummm…la tengo que preparar…besitos…
La verdad que esta recetita es muy sencilla y suele gustar a el 99% de los invitados a los que se lo he ofrecido. Un saludo! 😉
Ainssss, muchos besitos, eres un cielo. Muchas gracias por contestarme.
De nada guapa! 😉
Hola lolita muy rico este postre,muchas gracias por tus recetas.¿Para hacer mas cantidad,se doblan las cantidades,verdad?.Besos ,gracias.
Hola Cati! Si, simplemente mantén las proporciones y listo! Besos!
Hola Lolita, wuaaaaaaaaaaa!, wuaaaaaaaaaaa!,
Diferente presentación, y el sabor debe de estar buenísimo!!
Gracias por tus recetas.
Saludos desde México, te mandó mi cariño!!
jajaj Cuanto me alegro que os guste!! Gracias a ti por estar al otro lado! Muaks!
¡Qué monos!
Me encantan las fresas, y, por supuesto, la cheese-cake, así que éste es un postre que sé seguro que me gustará.
Además tengo unos vasitos monísimos que me muero por estrenar, y, con esto de no beber alcohol, los pobres estaban un poco abandonados… En fin, estos días de Semana Santa me pelaré con la gelatina, que es uno de mis puntos débiles 🙂
😉
¡Hola Mariu! Que alegría saber de ti! 😉 Veras que quedas como una reina con esas copitas de cheesecake! besos guapa! 🙂
Hola Lolita desde México hermoso! Me encanta cada vez que tengo notificación de un nuevo video.Me quedo muy rico el pan de naranja ahora voy hacer las copas de cheese cake solo una pregunta si uso grenetina en polvo cuantos gramos le pongo? Y muchas gracias por siempre contestar mid preguntas!!
Hola Cocai! De nada! Sobre la grenetina… 9gr. por cada 6 hojas. Saludos! 😉
HOLA, EXCELENTE RECETA Y MUCHAS GRACIAS POR MANDARMELAS,
SALUDOS
De nada Grisle! Muchas gracias a ti por estar al otro lado durante tanto tiempo! 😉
Hola desde México, me da tanto gusto cuando me avisa mi correo que tengo una recetita tuya y me apuro a verla y ahora la voy a hacer, bien dices que la fresa es muy barata, sigo fascinada con todas tus recetas que ya he subido de peso y mi familia igual jajaja pero no importa xq disfrutamos todos tus postres, te mandó un fuerte abrazo y se te quiere mucho del otro lado del planeta, Chao 🙂
Nooo!! No me eches la culpa de subir de peso! Ya me tienen torturada mis familiares y amig@s! jeje Me alegra que os guste las recetas que publico y espero seguir viéndote muuucho tiempo por aquí. Muuuaks! 😉
Qué rico!!!!, me encanta la combinación queso/fresas y, desde luego, la receta no puede ser más sencilla. Sólo hacerte una preguntita, aproximadamente ¿qué cantidad, en peso, es la que apartas para NO mezclar con el puré de fresas? Muchas gracias cielo y un besito fuerte.
Hola Mª José! Aparto 100 gr. aprox. Dije el 20% por si alguien prepara más mezcla. Muchos besitos! 😉
Con las prosas me he equivocado he pulse el click de baja,no me lo tengas en cuenta mi niña, con las prisas piqué donde no debía, un besito mi «dulce amiga»,ya te comentaré como me salió a mi tu receta,muakkkkk
No pasa nada Fatima! Verás que bien te sale! 😉 Muaks!