Panna cotta de Nutella

Descubre esta panacota de Nutella

Foto de la Receta de Pannacotta de Nutella

Toc, toc… ¬ŅHay alguien por aqu√≠, con un poquito de ganas de dulce? Espero que s√≠ porque hoy os traigo una receta f√°cil que se hace en 15 minutos y solo mancharemos un cazo, para hacerla. Hoy preparamos una panna cotta de Nutella.

Esta receta es de esas que triunfan porque son rápidas, fáciles y están verdaderamente deliciosas. Para los que no hayáis oído hablar nunca de la panna cotta o panacota os puedo decir que es un postre bien fresquito elaborado a partir de leche y de gelatina típico italiano.

Hay cientos de recetas de panna cotta, puesto que pr√°cticamente se puede hacer de cualquier sabor, incluso si os anim√°is pod√©is hacer un trampantojo como el de la panna cotta en forma de huevo frito¬†(era de vainilla y mangos) que hice ya hace alg√ļn tiempo.

Pues buen, esta vez venía mi hermano a casa a comer con su chica, y me pareció ideal esta panna cotta que hizo mi amiga Natalia de Recetas de escándalo, cuando vi que la publicó se me hizo la boca agua y claro, teniendo la palabra Nutella, tenía que probarla.

As√≠ que hoy la comparto aqu√≠ con vosotros. Como sab√©is yo soy muy golosa y me gustan los dulces extra chocolateados, por lo que yo he a√Īadido m√°s Nutella y un poco de chocolate negro para fundir, pero pod√©is seguir su receta si no os gusta tan cargada.

Aunque os aviso que no queda pesada para nada, es muy cremosita y deliciosa, esta panna cotta de Nutella os enamorar√° os lo prometo.

Yo la he hecho en moldes para flan porque me gustaba la idea de que fuesen individuales, pero podéis hacerlas en un molde tipo tarta (pero no muy grande, u os quedará muy bajita).

Contadme un poco… ¬ŅHab√©is probado la panna cotta?, ¬Ņconoc√≠ais a Natalia de recetas de esc√°ndalo?

Podéis compartir vuestras pana cottas con el #misdulcesconLolita en Instagram para que pueda ver lo artistas que sois.

Mil besos

  • 300 ml. de leche
  • 250 gr. de Nutella
  • 200 ml. de nata
  • 75 gr. de chocolate negro
  • 9 hojas de gelatina

Foto de la Receta de Pannacotta de Nutella

  1. Vamos a empezar a preparar esta delicia. Como os he dicho, es realmente f√°cil, para ello vamos a poner en un cazo a fuego medio, la nata, la leche y la Nutella y vamos a ir removiendo hasta que se integre por completo.
  2. A continuación, vamos a poner a hidratar las hojas de gelatina en agua, ya que la debemos tener hidratando unos 10-15 minutos.
  3. Seguidamente, apartamos la mezcla del fuego y a√Īadimos el chocolate negro, y vamos a ir removiendo hasta que se funda por completo.
  4. Ahora, escurrimos las hojas de gelatina, y las a√Īadimos a la mezcla y removemos para que se deshagan.
  5. Para finalizar cogemos o un molde grande o moldes peque√Īos tipo flan¬†y vamos rellen√°ndolos. Dejaremos que se enfr√≠en a temperatura ambiente, puesto que es como mejor solidifica la gelatina y despu√©s los dejaremos en la nevera hasta que se enfr√≠en por completo.
  6. Para servirlos bastar√° con introducir un poco el molde en agua caliente (sin que entre agua en el molde) y le daremos la vuelta sobre un plato.
  7. Para decorar yo he usado nata montada y galletas trituradas y queda ideal.
  8. ET VOIL√Ä…ya tenemos listas estas panna cottas de NutellaFoto de la Receta de Pannacotta de Nutella

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