¿Quién no conoce el Phoskitos? A mà personalmente me pierde, pero no me gusta la idea de que sea bollerÃa industrial, puesto que llevan aceite de palma, grasas hidrogenadas, jarabe de glucosa… y es por eso que me he animado a prepararlo de forma casera.
Soy de las que piensa que no hay prácticamente ningún dulce de la bollerÃa industrial que no lo podamos hacer en casa y que nos quede delicioso. Está claro que es más fácil ir al supermercado, comprarlo y listo. Pero al hacerlo nosotros mismos, será más sano y nos sentiremos genial al ver nuestra creación hecha.
Estos phoskitos son básicamente un bizcocho de brazo de gitano o brazo de reina relleno de una crema de nata y bañados en chocolate. Asà que os animo a que probéis hacer la receta, ya no solo para los peques de la casa (que les encantará), sino para alguna merienda con amigos.
Esta receta es muy fácil de hacer aunque es cierto que es un poco elaborada, pero os aseguro que con apenas 2€ tendremos entre 10 y 12 phoskitos, es decir a 0.20 céntimos el phoskitos. Baratito, ¿verdad?
Consigue un bizcocho perfecto
Este ebook es para ti si:
- Tus bizcochos se hunden
- No consigues bizcochos esponjosos
- No sabes que molde utilizar
- Tus bizcochos son como un volcán
- Necesitas explicaciones claras y sencillas
Pues venga, animaros a preparar esta delicia, os enamorará, incluso podéis bañarlos con chocolate blanco, dar color al chocolate, doble chocolate… Como más os guste.
Y para conservarlos, bastará con guardarlos en un tupper en la nevera. Eso sÃ, como no lleva conservantes ni nada, no lo guardéis más de 3 dÃas en la nevera. Lo que sà que podéis hacer es congelarlos bien recubiertos de papel transparente y tenerlos en el congelador 1 mes.
En fin, que aquà os dejo otra deliciosa receta, espero vuestras fotitos en instagram si la hacéis y vuestros comentarios más abajo. Contadme un poco cuales son vuestras versiones de bollerÃa favoritas.
Mil besos
Hola guapa una pregunta la manteca de cacao porque la puedo sustituir ya que no se si a qui en Alemania la venden y con que nombre espero tu respuesta que este finde me pondré a hacerlos 😂🥰🥰🥰🥰
Que pinta. Una dudita, el cremor tartaro, porque lo pyedo sustituir? No lo encuentro en ningun sitio jeje
Hola MarÃa, el cremor tártaro lo puedes sustituir por unas gotitas de limón. Un beso
Que pinta!!
SerÃa genial que subieses al menos una fotito de cada paso ya que serÃa algo mas fácil de entender. Los probaré a ver que tal,
saluditos desde Cádiz.
Disculpa, ya no haces videos con las recetas?
Hola guapa, los viernes hago vÃdeo recetas, los miércoles recetas sin vÃdeo y los lunes posts. Un beso
Te han quedado perfectos, tomo muy buena nota porque se ven geniales. Un besazo.
Muchas gracias preciosa. Te mando un beso muy grande