¡Uff, uff, uff! Entramos de golpe en materia con esta receta de tarta de queso de Nocilla. ¿Por qué digo que entramos en materia? ¡Salta a la vista!, una cheesecake con Nocilla son palabras mayores, aunque si os soy sincera yo soy más de Nutella, tanto para disfrutarla con una cucharada sin nada más (Atentos a que podría haber escrito cucharadita, pero prefiero ser sincera, ¡yo utilizo cucharas soperas, ¡No me ando con chiquitas!) como para mis elaboraciones reposteras, ¿Por qué? Porque he realizado dulces con Nocilla y dejaba de ser Nocilla para pasar a ser simplemente una crema de cacao y avellanas, pero en mis recetas con Nutella sí que mantenía su sabor original e identificativo sin importar si era un bizcocho, helado o tarta.
Peeero, me crie con Nocilla, al igual que la mayoría de los españoles, y recuerdo que con la Nocilla duo nos peleábamos mi hermano y yo por el chocolate blanco, y la pobre de mi madre para evitar discusiones acababa mezclando los dos sabores y soltándonos: -«¡Ale! ¿Era eso lo que queríais? Pues la próxima vez sabréis compartir», sirvió durante un tiempo, bueno sinceramente sirvió hasta que sacaron por separado la Nocilla blanca de la clásica…
Además, soy consciente por vuestros comentarios o emails que muchos de vosotros sois más de Nocilla que de Nutella, eso es lo bonito de tener donde elegir. Así que para [email protected] más [email protected], espero que disfrutéis de esta tarta de queso de Nocilla, está riquísima y sobre todo y como casi siempre, una receta fácil y casera.
¡Ah! También espero que me dejéis vuestros comentarios e incluso fotos sobre la receta, no sabéis lo gratificante que llega a ser cuando ves que la gente elabora los dulces que publicas en el blog, ¡No me aburro nunca!.
Por cierto, también podéis añadirle a la base de esta tarta de queso de Nocilla todo tipo de frutos secos triturados, os recomiendo encarecidamente avellanas porque pastan muy bien con el sabor de la crema de cacao, y antes de que me preguntéis, utilizo un molde rectangular de silicona de 25cm x 20cm. ¡Espero que os gusten mil esta receta!
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