Olvídate de los roscones duros o secos. Consigue la técnica para una miga que aguanta tierna 3 días, organiza tu producción sin estrés y calcula tus precios de venta exactos.
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Salen duros del horno o se secan a las pocas horas. Imposible venderlos o regalarlos sin vergüenza.
Te levantas a las 5 de la mañana el día de Reyes, estresada y con harina hasta en el pelo.
Te piden uno, pero no sabes qué precio poner. "¿Será caro? ¿Estaré perdiendo dinero?". Al final cobras poco y trabajas gratis.
Todo explicado de forma sencilla, sin tecnicismos, como si lo estuvieras aprendiendo de una amiga.
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La técnica funciona. Esto es lo que dicen quienes ya hornean con mi receta
Más de 90.000 visitas mensuales confían en Lolita la Pastelera para sus postres.
Este Roscón es una de nuestras recetas estrella, optimizada ahora para negocio.
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Para nada. La herramienta está diseñada para «negadas de la tecnología» (con todo el cariño). Solo tienes que rellenar las casillas blancas con el precio de tus ingredientes (ej: harina 1€) y la calculadora hace toda la magia matemática sola. Además, te damos acceso a una versión en la nube (Google Sheets) por si no tienes Excel en tu ordenador.
Sí, por dos razones. Primera: porque la receta y la técnica para que salga tierno son profesionales, y tu familia lo agradecerá. Segunda: porque la calculadora te abrirá los ojos sobre cuánto dinero ahorras haciéndolo tú misma en lugar de comprar uno industrial.
No. El «Método Lolita» está adaptado a cocinas domésticas. Necesitarás ingredientes básicos de calidad (harina de fuerza, mantequilla, huevos…) que encuentras en el súper, y un horno de casa normal. En la guía de logística te enseño cómo hornear varios seguidos incluso con un horno pequeño.
Las dos cosas. Tienes el Manual Técnico (Ebook) donde aprendes la química y la receta paso a paso para que el producto sea excelente. Y tienes las Herramientas de Negocio (Calculadora, Packaging y Logística) para que ese producto sea rentable y fácil de gestionar.
Es 100% digital. En cuanto completes el pago, recibirás un email inmediato con el acceso a la plataforma para descargar los 4 archivos (Ebook, PDFs y Excel). Podrás empezar a leer y planificar hoy mismo.
Sé lo que se siente. Miras la receta y piensas: «¿Y si no sube? ¿Y si me paso de horneado y queda seco? ¿Y si cobro 25€ y el cliente me dice que está duro?».
El Roscón impone respeto. Por eso muchas se rinden antes de empezar.
Creé este sistema (Manual + Calculadora + Logística) porque me cansé de ver a reposteras con un talento increíble regalando su trabajo o tirando la toalla por falta de organización.
Quiero que sepas una cosa: El Roscón no es suerte. Es técnica. No necesitas un horno de 3.000€ ni «manos de abuela». Necesitas entender los tiempos, controlar la temperatura y perder el miedo a los números.
He puesto todo mi conocimiento en este Kit para que, sea tu primer roscón o el número cien, te salga rentable y te sientas orgullosa al entregarlo.
Te espero dentro, Lolita.
El precio de este sistema completo es de 12,95€. Piénsalo: los ingredientes de un solo roscón fallido ya te cuestan más que eso. Y si vendes un solo roscón a una vecina, ya has pagado el curso y te sobra dinero. El riesgo es cero. El beneficio es infinito.
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Acceso inmediato a los 4 archivos digitales.