Blog con recetas fáciles de repostería
¿Y si os digo que he conseguido hacer un bizcocho sin gluten sin que se aprecie? Increíble, ¿verdad? pues aquí estoy para que podáis comprobarlo vosotros mismos. Un bizcocho de yogur super esponjoso que no tiene nada que envidiar a los bizcochos tradicionales. Sois muchos los que me pedís que haga recetas sin gluten, puesto…
La semana pasada os enseñé a preparar la crema Lotus casera porque la verdad es que todo lo casero ...
¿Y si os digo que he conseguido hacer la crema de galletas lotus casera? Increíble, ¿verdad? Pues ...
Se acerca el calor, y con él nos apetecen cositas mas frescas y saludables, así que me he animado y ...
¿Lolita la pastelera? En realidad me llamo Noelia Lola, Lolita, Loli, Noelia... Me es indiferente, ¡llámame como quieras! Me siento a gusto con todos y cada uno de los nombres mencionados. Es cierto que realmente me llamo Noelia, Lolita no es más que el sobrenombre que en mi pueblo natal, Ondara, le habían puesto a mi abuela todos los convecinos más allegados. Era una costumbre más habitual en otros tiempos, una forma más de crear un hogar. Mi página web (Lolita la pastelera) se llama así por ella, mi abuela, el mayor referente que he tenido en mi vida, ella falleció hace ya ...
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