Blog con recetas fáciles de repostería
¿Habeis probado los bollos suizos? Seguro que si, porque son irresistibles. Pues bien, me he animado a encender el horno y a hornear estos deliciosos bollos, pero en forma de caracol. He querido darles una forma diferente para sorprender con su sabor y su esponjosidad a mis amigos. Tengo un amigo que ama la panadería…
¿Y si os digo que he conseguido hacer un bizcocho sin gluten sin que se aprecie? Increíble, ¿verdad? ...
La semana pasada os enseñé a preparar la crema Lotus casera porque la verdad es que todo lo casero ...
¿Y si os digo que he conseguido hacer la crema de galletas lotus casera? Increíble, ¿verdad? Pues ...
¿Lolita la pastelera? En realidad me llamo Noelia Lola, Lolita, Loli, Noelia... Me es indiferente, ¡llámame como quieras! Me siento a gusto con todos y cada uno de los nombres mencionados. Es cierto que realmente me llamo Noelia, Lolita no es más que el sobrenombre que en mi pueblo natal, Ondara, le habían puesto a mi abuela todos los convecinos más allegados. Era una costumbre más habitual en otros tiempos, una forma más de crear un hogar. Mi página web (Lolita la pastelera) se llama así por ella, mi abuela, el mayor referente que he tenido en mi vida, ella falleció hace ya ...
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