Trucos para hacer un royal icing perfecto
¿Quién no ha querido decorar unas galletas de mantequilla con royal icing o glasa real, alguna vez? Yo creo que es de esos glaseados que
Blog con recetas fáciles de repostería
¿Sabes que ocurre con la repostería?
Que entra muy bien por los ojos ya que es muy bonita, y que encima, parece sencillísima ya que aquellos que la dominan, te hacen postres espectaculares. ¿Pero sabes cual es la realidad?
Que todos aquellos que se adentran en el mundo de la repostería y pastelería, acaban rindiéndose muy pronto.
Hay que conocer muchos tecnicismos antes de que la repostería nos resulte fácil y es aquí donde entra en juego esta categoría.
Resulta que todo lo que he ido descubriendo todos estos años con Lolita la pastelera, lo he ido narrando en post más técnicos donde he intentado hacer de enlace entre el mundo profesional y el amateur.
Digamos que os he «traducido» los tecnicismos para que podáis hacer repostería creativa en vuestra propia casa con vuestros propios utensilios.
De hecho, uno de mis post favoritos es el de las Tablas de conversión, ya que recurro constantemente a él cuando encuentro una receta con otras unidades de medida.
Tampoco me perdería el post de 10 trucos para un bizcocho perfecto o Cómo hacer galletas de mantequilla perfectas ya que son la base de la repostería y podréis utilizar toda esa información en infinidad de postres.
Por lo tanto, si te interesa todos aquellos que yo utilizo en mis postres para que me queden perfectos y que he tardado años en descubrir, esta es tu categoría.
Si por el contrario, estás buscando recetas de repostería, entonces te recomiendo que visites mi recetario.
¡Besos!
¿Quién no ha querido decorar unas galletas de mantequilla con royal icing o glasa real, alguna vez? Yo creo que es de esos glaseados que
Somos muchos los que nos gusta darle un toque personal a nuestras tartas, pasteles y cupcakes, y se nos viene a la cabeza ese frosting
¿Quién no ha querido preparar alguna vez la pasta choux o la masa de profiteroles casera para hacer profiteroles o eclairs? Yo creo que no
Se acerca San Valentín, esa época del año en la que parece que todo el mundo respira corazones, todo es de color de rosa y
La crema pastelera es un básico en la pastelería. Se usa en un sinfín de dulces, ya sea para rellenos o para decoraciones e incluso
Tipos de moldes para hornear bizcochos, tartas y postres Buenas a todos, amores. Hoy os vengo a hablar sobre los tipos de moldes para hornear,
Introducción para hacer una casita de jengibre perfecta Hoy quiero compartir con todos vosotros mis mejores 10 trucos para hacer una casita de jengibre perfecta.
10 recetas de postres fáciles para Halloween Halloween es la excusa perfecta para preparar postres fáciles, deliciosos y monstruosos. Y es por eso que aunque
Mycusini ® 3D choco printer Estoy segura de que acabas de entrar en este post porque no te acabas de creer lo que dice el título
Recetas para llevar mejor el confinamiento con los niños ¿Qué os parece si preparamos unos postres fáciles para hacer con los niños con ingredientes de
Recetas para llevar mejor el confinamiento ¿Se os ocurre una forma mejor de pasar esta cuarentena que preparando postres fáciles con ingredientes básicos? A mí
Si os habéis paseado por mí página web o tenéis mi libro, habréis visto que tengo un montón de recetas de galletas de todo tipo
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.