Se acerca San Valentín, esa época del año en la que parece que todo el mundo respira corazones, todo es de color de rosa y en la cual nos pueden pasar tres cosas;
- O nos volvemos muy románticos
- O detestamos San Valentín
- O dejamos salir nuestro lado original y más ñoño
Este último es mi caso.
Los que lleváis tiempo por aquí sabéis que soy muy ñoña, me encanta San Valentín y todo lo que le rodea (aunque soy de «Te quiero» fácil), me encanta ver películas de esas que sabes el final a los 5 minutos de empezar y que busca mil ideas en Pinterest de postres fáciles para San Valentín.
Y aquí estoy, con un recopilatorio de mis mejores recetas para San Valentín.
Os voy a hacer tipo un Ranking en él irá de menos a más, es decir, que la última receta será mi favorita.
También tengo que reconocer, que aunque me encantan las recetas de San Valentín, no siempre tienen porque tener corazones, color rosa y brilli brilli.
Son recetas que amo hacerselas a Sidney porque sé que le van a encantar.
Así que espero que esté San Valentín, disfruteis de los mejores postres.
Por cierto, casi se me olvida… además os voy a poner en la parte de abajo del post, algunas ideas para regalar a los amantes de la repostería, por si alguien anda vacío de ideas.
Así que venga, vamos a ponernos a ello.
Rankig de mis mejores postrs fáciles para San Valentín
Palomitas dulces con chocolate blanco
Donuts de spéculoos
¿No me digáis que estos corazones de donuts, no enamoran a cualquiera?
Estos donuts de spéculoos, tienen un sabor especiado a canela que hará que se os nublen los sentidos, además son super esponjosos.
Ideales para un buen desayuno o una merienda con tu crush.
Además podéis rellenarlos con una crema Lotus casera y así os quitarán el sentido.
Chocolate blanco casero con chocotransfer
Estas tabletas de chocolate blanco caseras son una auténtica perdición, y son ideales para regalar.
Ya que las podemos empaquetar y con un chocotransfer podemos dejar un mensajito en la parte de atrás.
Esta receta de chocolate blanco me gusta especialmente porque al chocolate le doy yo la intensidad de sabor a vainilla que me gusta.
Tarta de Nutella y Streusel
Esta tarta de Nutella y Streusel es todo un espectáculo, tanto a la vista como para el paladar.
Sin duda la combinación del Streusel (podéis ver la receta de la tarta de Streusel, para entender que es), con la cremosidad de la Nutella es pura fantasía.
Además es tan rápida de hacer que no tardarás ni 30 min.
Cupcakes de chocolate y fresa
Estos cupcakes de chocolate y fresa los hice para dar la bienvenida al 2020, pero son tan bonitos y tan delicados, que es una receta ideal para regalar.
Tienen una forma de rosas que son hipnotizantes.
Además estos cupcakes de chocolate los puedes rellenar con una crema de fresa o con sprinkles y sorprender a esa persona especial que se merece una bonitez como esta.
Galletas de mantequilla perfectas
No hay nada más bonito que hacer unas galletas de mantequilla perfectas y estampar un mensaje en ellas para esa persona que te quiere.
Aquí te dejo todos mis trucos para que puedas hacer unas galletas preciosas y con tu propio mensaje.
Su sabor intenso a vainilla y mantequilla derretirá cualquier corazón.
Angel food cake de galletas Oreo
Sin duda, no hay quien se resista a una receta con galletas Oreo y si encima hablamos del bizcocho más esponjoso del mundo mundial…
Pues claro, tenemos una receta para enamorar.
Este angel food cake de Oreo, es una gran apuesta para San Valentín si tu crush ama los bizcochos.
Cupcakes de vainilla y chocolate
Como ves, de nuevo otra receta de cupcakes, pero es que los cupcakes son una apuesta segura y si son estos cupcakes de vainilla y chocolate todavía más.
Y es que aunque parezcan grandes, don de tamaño mini y son toda una monada.
Además la combinación de vainilla y chocolate es brutal.
Sorprende con ellos.
Crêpes caseros
¿Quién no ha disfrutado nunca de un buen crêpe casero?
Pues claro, esta receta es ideal porque podemos rellenarlos y decorarlos de mil formas.
A mí, como más me gustan son rellenos de Nutella, pero oye, todo va a gustos.
Así que si el tema de la cena es París, ya lo tenéis hecho.
Bizcocho de vainilla con chocolate
Esta es la última receta que he hecho y sin duda es mi favorita, tanto de aspecto como de sabor.
Estos diamantes en forma de corazón, están siendo tendencia y es que son una maravilla, porque podemos hacer muchas recetas con un solo molde y que nos quede preciosa.
Yo los he rellenado con un espectacular bizcocho de vainilla rellano de crema de avellanas y son una delicia.
Y hasta aquí llega mi ranking con mis 7 recetas de postres para San Valentín.
Podría hacer un listado más largo, pero soy de las que piensa que cuando hay demasiado de algo para escoger, se hace muy complicado.
Y os prometo que me ha sido realmente difícil escoger estas recetas y sobre todo ordenarlas según me gustan.
Está claro que según los gustos una receta será perfecta para unos y para otros no, pero si se hace con cariño y desde el corazón, será la mejor receta del mundo.
Y bueno, aprovecho para dejaros por aquí el post de tablas de equivalencias, porque al igual, tenéis alguna receta en mente que necesitáis adaptar y el post sobre sustitución de ingredientes en repostería, porque también puede ser que queráis cambiar algún ingrediente que no os guste por otro.
Y vamos a pasar al tema de los regalos para San Valentín. Que siempre nos gusta que nos den alguna que otra idea.
Ideas para regalar en San valentín
Impresora 3D de chocolate
Este sin duda es un regalazo, podrás imprimir figuras, mensajes y pequeños moldes de chocolate.
Aunque el precio no es para todos los bolsillos
Batidora de varillas Bosch
Una batidora de varillas es un utensilio indispensable en la cocina de un/a repostero/a, y si es así de bonita pues mucho mejor.
Libros de repostería
No hace falta que diga, que un libro es un tesoro, ¿verdad?
Pues aquí te dejo mi mejor selección de libros de repostería, tanto para empezar como para foodies.
Moldes para bizcochos y tartas
Regalar un molde, aunque no lo parezca es una genialidad.
Los moldes son la herramienta de trabajo de un foodie y nunca hay demasiados moldes en la cocina
Conclusión
Pues nada amores, hasta aquí llega mi recopilación de recetas de postres fáciles para San Valentín y unas ideas de regalos.
Espero que hayáis cogido algunas ideas y os haya inspirado a crear un dulce delicioso para esa persona tan especial.
Tenemos que valorar las personas que tenemos cerca en estos tiempos tan raros y difíciles que estamos viviendo.
Y no hay nada mejor que agradecer algo con un postre casero.
Yo misma, cuando mi padre salió de la Uci, les hice galletas de mantequilla caseras con un mensaje de «gracias» a todo el equipo médico de la Uci del hospital Marina Salud de Denia.
No era San Valentín, pero cualquier momento es bueno para regalar un dulce, ¿no crees?.
Y bueno, no siempre se puede regalar algo, pero si se puede, pues te doy algunas ideas que seguro que a un/a amante de la repostería le chiflarían.
Feliz día de San Valentín ❤
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