¿Y si os digo que he conseguido hacer la crema de galletas lotus casera? Increíble, ¿verdad?
Pues aquí estoy yo, contándoos uno de mis secretos mejor guardados, como preparar la crema lotus casera. Se que muchos pensareis que para qué hacerla cuando ya puedes comprarla lista para consumir, y es cierto, pero la que compramos tiene muchos conservantes, aditivos, azúcares y grasas hidrogenadas, y aunque la que os voy a enseñar a preparar yo, tiene galletas lotus, no es tan pesada como la que venden.
Y todavía os digo mas, con la receta que yo os doy, os sale aproximadamente medio kilo de crema de galletas lotus por poco mas de 3€. Cuando la que compramos en el supermercado vale cerca de 3€ y apenas lleva 250 gr. ¿compensa o no?
Además me las estoy ingeniando para que la próxima semana podáis ver una receta que se prepare con la base de esta crema de galletas lotus, porque soy de las que pienso, que si una receta está buena y se puede mejorar con otra, ¿porque no intentarlo?
Se me pasas unas cuantas recetas que podría hacer con esta crema de galletas louts, como podría ser un helado, unas galletas, un bizcocho, una tarta helada… La verdad es que me encantaría saber que receta os gustaría que hiciese partiendo de la base de esta crema.
Seguro que tenéis unas ideas geniales, que necesitáis compartir para que puedan hacerse realidad, y para eso estoy yo (bueno, por lo menos intentarlo).
En fin amores, que me encanta ver que estáis por aquí probando mis recetas, compartiéndolas en Instagram y comentando mas abajo.
Mil besos
Hola Lolita, esa crema está de lo más apetecible, pero luego no sé cómo utilizarla. Has probado ya en alguna receta, tarta, bizcocho, etc?
Un saludo
Hola de nuevo!! Pues no la he probado en tartas, pero si que he visto que suelen usarla como rellenos o incluso en la mezlca para bizcocho, así que voy a pensar como podemos usarla y a ver si hago alguna recetita. Por cierto tengo un helado de galletas lotus hecho con la crema lotus casera que seguro que te encanta. Un beso
Hola Lolita! Soy Rubén, me gustaría prepararle a mi novia esa crema, le chiflan las galletas Lotus.
¿Podrías inicarme las cantidades justas d canela, azucar glass, ml de leche, etc?
Muchísimas gracias
Hola Rubén, las cantidades están en la receta. si no son esas, ¿a que ingredientes te refieres? Un beso
Hola Lolita soy cris
Buenas noches si no encontramos ese tipo de galleta ke otra podemos utilizar ke nos venga bien para esta crema ?
Conoces o sabes de algun supermercado ke las tenga ?
Muchisimas gracias
Unbesazo enorme de Cris
Hola Cris! Pues realmente estas galletas las consigo en cualquier supermercado…Carrefour, Consum, Eroski, El corte Ingles… Y si no la encuentras puedes usar otra galleta que te guste como por ejemplo las galletas chiquilín, que tienen mucho sabor, o las galletas napolitanas con azúcar y canela… Un beso muy grande
Me encanta todo lo que haces soy de Venezuela y tus recetas son lo máximo…. Felicidades
Muchas gracias!! Te mando un beso muy muy fuerte. Feliz semana
Y la canela ¿Cuando se añade?
Hola Manuel, disculpa el error, la canela hay que añadirla a la leche que ponemos al fuego, lo he modificado y lo puedes ver en el paso 3. Un beso enorme