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Tartas

┬┐Sabes porque considero a las tartas las reinas de la reposter├şa?

Muy fácil, porque son motivo de celebración, y en una celebración quieres lo mejor.

Bodas, cumplea├▒os, grandes reuniones o d├şas festivos… Todos son momentos para celebrar con un gran dulce, y no es casualidad cuando elegimos las tartas por delante de otros postres.

Es cierto que es una categor├şa ampl├şsima que admite infinidad de variantes.

Pero parece que empieza a reinar por encima de cualquier tarta las Cheesecakes o Tartas de queso (como queráis llamarlas).

Eso s├ş, en esta categor├şa no me centro ├║nicamente en estas tartas (┬íNi mucho menos!) ya que existen creaciones dignas de cualquier celebraci├│n, como por ejemplo la receta de Red velvet layer cake, que triunfa entre los m├ís dulzones. O la receta de tarta de manzana, que es una apuesta segura que siempre me hace quedar bien.

Otro punto importante entre esta recopilación, es que siempre busco que se traten de recetas de tartas fáciles y rápidas de crear, ya que por A o por B, siempre vamos escasos de tiempo.

Por lo tanto, si buscas un dulce para un momento especial, estas en la categor├şa correcta.

Espero que esta categor├şa te endulce la vida.

¡Besos!