Tartas

¿Sabes porque considero a las tartas las reinas de la repostería?

Muy fácil, porque son motivo de celebración, y en una celebración quieres lo mejor.

Bodas, cumpleaños, grandes reuniones o días festivos… Todos son momentos para celebrar con un gran dulce, y no es casualidad cuando elegimos las tartas por delante de otros postres.

Es cierto que es una categoría amplísima que admite infinidad de variantes.

Pero parece que empieza a reinar por encima de cualquier tarta las Cheesecakes o Tartas de queso (como queráis llamarlas).

Eso sí, en esta categoría no me centro únicamente en estas tartas (¡Ni mucho menos!) ya que existen creaciones dignas de cualquier celebración, como por ejemplo la receta de Red velvet layer cake, que triunfa entre los más dulzones. O la receta de tarta de manzana, que es una apuesta segura que siempre me hace quedar bien.

Otro punto importante entre esta recopilación, es que siempre busco que se traten de recetas de tartas fáciles y rápidas de crear, ya que por A o por B, siempre vamos escasos de tiempo.

Por lo tanto, si buscas un dulce para un momento especial, estas en la categoría correcta.

Espero que esta categoría te endulce la vida.

¡Besos!