Me declaro fan incondicional de esta tarta de la abuela de galletas Lotus, y estoy totalmente segura que en cuanto vosotros la probéis también.
Esta tarta hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacerla. No os exagero si las galletas Lotus llevaban 4 o 5 meses en la despensa. Pero con el tema del embarazo, las navidades, pascua… la fui dejando hasta ahora.
Pero reconozco que si la hubiese conocido antes, esta tarta de la abuela de galletas Lotus, hubiese sido fiel candidata para celebrar el cumpleaños de mi mejor amiga aquí en Alemania.
Y no es que no le hiciese una tarta a mi amiga Svenja, le hice la tarta de chocolate, moca y merengue porque ella ama el chocolate y pensé que esta tarta era la mejora opción para ella. Pero sin duda, esta tarta está en el top 10 de mis tartas favoritas del blog.
Pero bueno, nunca es tarde, y ahora sí que puedo decir que cuando llegue Levi y empecemos a recibir a los familiares, no dudaré en hacer esta tarta, porque es tan fácil, rápida y deliciosa que seguro que saco 30 minutos para hacerla.
Para que os hagáis una idea, es igual que la tarta tradicional de galletas y chocolate de la abuela, pero con el sabor inconfundible de las galletas Lotus.
Además, podéis hacer vosotros mismos la crema de galletas Lotus casera con mi receta. Queda espectacular y es facilísima y sobre todo, mucho más barata que la que compramos.
En fin amores, que si sois de los que os gustan tanto las galletas Lotus como a mí, disfrutaréis como niños de esta tarta de la abuela de galletas Lotus y si sois más clásicos, también podéis hacer la cheesecake de galletas Lotus, otra tarta que quita el sentido.
Pues nada amores, espero que disfrutéis mucho de esta pasada de tarta.
Mil besos
mi recomendación para esta receta
Así conseguirás bizcochos y tartas perfectas
Gracias a la óptima conducción del calor, el molde rectangular de Masterclass garantiza bizcochos perfectamente horneados y húmedos, aparte de tratarse de un molde muy polivalente ¡Superrecomendado!
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