Tarta de manzana con crema pastelera f√°cil

Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera

Como hacer tarta de manzana con crema pastelera f√°cil

¬ŅAlg√ļn amante de la tarta de manzana con crema pastelera? Venga, manos arriba que quiero veros a todos.

Voy a empezar este post haciendoos una confesion, atentos porque no lo diré dos veces;

Me encanta la tarta de manzana. Ale, ya lo he dicho.

Hasta la semana pasada, no me gustaba la tarta de manzana, no me llamaba absolutamente nada, y es que, si lleváis tiempo conmigo por aquí, sabreis que no soy mucho de tartas de frutas.

Donde est√© una buena tarta de ferrero Rocher, unas galletas de chocolate brownie, un tiramis√ļ o un bizcocho de zanahoria, que se quiten todos los dem√°s.

Pero esta semana pasada hice un post sobre los mejores trucos para conseguir una crema pastelera perfecta y usé una vaina de vainilla que hizo que me enamorase de la crema pastelera.

Y de ahí, vino la receta de la tarta de manzana con crema pastelera, vamos, por pura casualidad, he descubierto un nuevo postre que me encanta.

As√≠ que por aqu√≠ me paso hoy para compartiros mi nueva ni√Īa bonita del recetario de tartas.

Esta receta es de las m√°s f√°ciles que he hecho hasta el momento y es muy resultona.

Con tan solo crema pastelera, hojaldre y dos manzanas en menos de 15 minutos tendremos lista una tarta de manzana para sacarnos de un buen apuro.

Lo que m√°s me ha gustado es su delicadeza y su sabor intenso a vainilla.

Por cierto, antes de que se me olvide;

ūüćé ¬ŅQu√© tipo de manzana usar para la tarta de manzana?

Pues bien, esta es una pregunta que yo misma me he hecho a la hora de hacer esta tarta, por eso creo que es de vital importancia responderla.

Las que mejor quedan son la manzana Reineta y la manzana Fuji. Ambas tienen la textura y la humedad perfecta y su sabor agridulce queda ideal en nuestros postres al horno.

Aunque si usamos otra también nos va a quedar deliciosa, pero quizás nos pueda quedar un poquito reseca, todo depende de la variedad que usemos.

En fin amores, os dejo ya que os pong√°is manos a la masa con esta deliciosa tarta de manzana con crema pastelera.

Mil besos

  • 400 gr. de crema pastelera
  • 2 manzanas medianas
  • 1 paquete de hojaldre rectangular

Como hacer tarta de manzana con crema pastelera f√°cil

  1. Vamos a empezar a preparar esta tarta de manzana con crema pastelera, os aviso que es rapidísima de hacer, así que vamos a ello.
  2. Cogemos una fuente rectangular o un molde, lo que tengamos a mano y que quepa la masa de hojaldre. Desenrollamos la masa de hojaldre y sin quitarle el papel para horno que trae, la ponemos dentro de la fuente o molde.
  3. Seguidamente, doblamos un poquito los bordes, para que así se hinchen y queden bonitos, y bueno, aguanten la crema pastelera.
  4. A continuaci√≥n, ponemos una capa de crema pastelera y con ayuda de una esp√°tula la alisamos. A√Īadiremos crema pastelera al gusto, es decir, si os gusta mucho la crema pastelera, podemos a√Īadir una capa generosa, pero si por el contrario os gusta un sabor sutil, a√Īadiremos una capa fina.
  5. Y ahora vamos a a√Īadir la capa de manzana. Como pod√©is ver, mi capa no es muy densa, pero es que a m√≠ la fruta en los postres me gusta lo justo. Pero aqu√≠ pod√©is poner tanta manzana como os guste. Como hacer tarta de manzana con crema pastelera f√°cil
  6. Ahora solo nos queda hornear la tarta de manzana a 200 ¬įC durante unos 15 min. o cuando ve√°is que est√° doradita. Como hacer tarta de manzana con crema pastelera f√°cil
  7. Como toque final, una vez horneada, podemos poner mermelada de melocotón, de albaricoque, o mi favorita, de pera.
  8. ET VOIL√Ä… ya tenemos esta espectacular tarta de manzana de hojaldre con crema pastelera lista para disfrutar.Como hacer tarta de manzana con crema pastelera f√°cil

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