Últimamente se han puesto muy de moda los mugcakes, unos bizcochos hechos al microondas dentro de una taza, y después de pedírmelo tantas veces me he animado a hacer un mugcake de oreo.
⚠️ Nota de Lolita:
¿Te da miedo que se baje en el horno o quede seco? Si quieres dominar la QUÍMICA DE LOS BIZCOCHOS, no dependas de la suerte.
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A decir verdad no soy muy partidaria de utilizar el microondas, es más, si os soy sincera mi microondas lo tengo arriba de la nevera abandonado a su suerte. Pero como muchos de vosotros me pedíais que hiciese bizcocho en taza que tan de moda se están poniendo (aunque yo soy más partidaria del bizcocho esponjoso tradicional) y tengo una amiga que casi siempre que me veía me decía: -«Noe, necesito una receta de un dulce que lleve chocolate y que tarde nada en hacerse, para cuando empieza mi peli favorita y me doy cuenta de que no tengo nada para acompañarla».
Y yo siempre le decía…: -«Pues como no bajes al superrápidamente y te compres unas galletitas…» Pero bueno por fin me he animado y os he preparado esta receta de mugcake de Oreo -Si, me habéis obligado a bajar el microondas de la nevera para utilizarlo exclusivamente en esta receta- y a la que le añado buena cosa de galletas oreo que me encantan.
Y tengo que reconocer que para no ser partidaria del microondas, me lo comí sin ningún tipo de remordimiento dejando la taza sin miga en un plis plas y he puesto un alargador por si me encuentro en la misma situación de mi amiga y necesito un dulce en menos de dos minutos.
Hay por la red un sinfín de recetas de mugcakes, incluso mi amiga auxy de postres saludables se ha animado a hacerlos saludables.
Así que aquí tenéis el resultado de una receta fácil de bizcocho al microondas. Espero que tod@s l@s que me lo habéis pedido lo disfrutéis a montones.
Por cierto, seguro que habéis hecho unos mugcakes deliciosos, así que os animo a que me los mandéis a Instagram para poder ver las delicias que hacéis.
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Si disfrutas horneando pero a veces te frustra que los bizcochos se bajen, tengo algo que te va a cambiar la vida. Deja de depender de la "suerte" y aprende la química exacta.
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