Me chiflan las galletas Oreo, pero claro, esto no es ninguna novedad. Cada día mi mente está maquinando que puedo hacer para incluir las galletas Oreo en alguna de mis creaciones, y como sé que somos muchos los amantes de las galletas Oreo, aquí os traigo hoy unos cupcakes de Oreo.
Estos cupcakes de Oreo están sin duda en mi top personal. No me atrevo a decir que son mis favoritos, pero si que me atrevo a decir que tienen un sabor único, inconfundible y que gustará a todos los públicos, prácticamente únicos e irrepetibles.
Yo he hecho esta receta pensando en bocados individuales (porque es posible que haya peleas por quien se come más porción), pero podéis hacer un bizcocho con esta misma mezcla y añadirle por arriba el frosting como si fuese la tarta guinness. Pero tened en cuenta que el tiempo de cocción variará, ya que depende del molde que uséis, necesitareis más o menos tiempo.
Que por cierto, si estáis pensando en la idea de hacerlos tipo bizcocho, mi nuevo ebook sobre bizcochos os vendrá genial.
En estos cupcakes de Oreo se aprovecha tanto la galleta como la crema de las galletas Oreo y tanto en el frosting como en la masa del cupcake, haciendo un sabor único en 2 texturas totalmente diferentes. El bizcocho, tiene una textura seca (característica de los cupcakes), pero el frosting le da la humedad que necesita para que sea realmente irresistible.
Y como veo que se os está haciendo la boca agua, os dejo por aquí, más recetas con galletas Oreo, estoy segura de que os encantarán.
Disfrutarlos y compartirlos, que no hay nada mejor que ver la cara de un conocido cuando prueban este cupcake de Oreo y como sé que sois muchos los que ya os habéis puesto manos a la masa, os animo a que me comentéis este post para decirme que os ha parecido e incluso a que compartáis vuestras creaciones en mi Instagam, prometo publicarla en el Stories.
Así que venga, id a la cocina a preparar esta deliciosa receta, que cuando no os deis cuenta, volarán.
Hola, querría saber que pasa si no tengo esencia de vainilla.
Hola Laura, no pasa nada. Puedes hacer la receta sin la esencia. Un beso
Hola
Tengo una duda tema masa
Las galletas que indicas 120gr, son quitando la crema de la galleta?
Muchas gracias
Hola Tania, el peso es con la galleta rellena de crema. Un beso muy grande
Hola. Quisiera saber si el queso crema es como el queso Philadelphia o lo puedo sustituir por otro tipo de crema
Hola bonita! Si, el queso philadelphia es el que uso, pero puedes usar cualquier queso crema untable, el que mas te guste. Un beso enorme