Bounty casero de chocolate y coco con 3 ingredientes

Bombones tipo Bounty súper fáciles: coco + leche condensada + chocolate. Con truco de congelado para bañarlos sin desastre y que queden lisos y perfectos.

Foto de la Receta de Bountys caseros - Bombones de chocolate y coco

💖 ¡Ojo! Que nuestras lectoras ya le han puesto nota:

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Los que me conocéis sabéis que amo el coco y el chocolate, no es una novedad. Pues bien, tengo que confesar que desde hace apenas unas semanas me considero fan, fan, fan de póster del chocolate bounty casero.

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Y os preguntareis; ¿y eso? Pues bien, os voy a poner en situación porque Sidney casi me mata. El día de navidad su tío al que yo también llamo Tío Chocolate (todas las fechas importantes, cumpleaños, halloween, pascua, navidad…) nos regala una caja llena de chocolates que él mismo elige.

Normalmente me llena la caja de ferreros, puesto que sabe que me chiflan, pero este año, había un chocolate nuevo, una botella llena de chocolatinas de todos tipos, snickers, dove, twix…y bounty.

Tengo que reconocer públicamente (esto sirve como aceptar un «te lo dije», Sidney, ¿no?) que me encantan los bountys. En realidad Sidney llevaba años diciéndome que me encantarían puesto que llevaban mis dos ingredientes favoritos, y hasta fecha de hoy no los había probado.

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Así que como me los terminé prácticamente en una sentada, me propuse hacer chocolate bounty casero y aquí estoy, comiéndome un bounty mientras os escribo.

Si llego a saber que este chocolate bounty casero se hace con tan solo tres ingredientes y en menos de 15 minutos, ya os digo que esta receta haría años que está por aquí, pero oye, ¡mas vale tarde que nunca! Eso sí, ahora tengo que recuperar todo el tiempo perdido.

¿Os ha pasado algo así alguna vez con algún dulce? ¿A quien podéis reconocerle vosotros un «te lo dije»? Venga escribirme abajo o en Instagram para contármelo y así no sentirme tan bicho raro.

Espero que os disfrutéis tanto este chocolate bounty casero como lo estoy haciendo yo.

Os quiero mil.

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Foto de la Receta de Bountys caseros - Bombones de chocolate y coco

Ingredientes:

Kcal por ración: 151 Kcal

Ingredientes para el bounty casero

  • 265 gr. de leche condensada
  • 200 gr. de chocolate para fundir
  • 140 gr. de coco rallado

Paso a paso:

Tiempo de preparación: 3h
Tiempo de cocción/horneado: 5h

Paso a paso: cómo hacer bounty casero

  1. Vamos a empezar con esta delicia de bombones, que como vais a ver es una receta muy muy fácil y extra rápida de hacer. Lo primero que hacemos es poner el coco rallado en un cuenco y le añadimos la leche condensada.Foto de la Receta de Bountys caseros - Bombones de chocolate y coco
  2. Y lo mezclamos bien hasta que consigamos una pasta deliciosa de coco y leche condensada, probarla y sabréis de lo que os hablo.
  3. Ahora cogemos un tupperware rectangular, ponemos una hoja de papel de hornear en su interior para que podamos sacar la mezcla mejor (si no sabéis como forrar un molde, os lo explico aquí) y con ayuda de una espátula lo alisamos hasta que nos quede toda la mezcla más o menos del mismo grosor.Foto de la Receta de Bountys caseros - Bombones de chocolate y coco
  4. Una vez lo tengamos listo, tapamos el tupperware y lo congelamos un par de horas para que coja consistencia y nos sea más fácil bañarlos. Si no los queréis hacer el mismo día, podéis dejarlos congelados, puesto que al estar en el tupperware, no entrarán malos olores ni nada.
  5. Transcurrido el tiempo de congelado, sacamos la mezcla con el papel de horno, lo ponemos sobre una tabla de corte y lo cortamos a cuadraditos, del mismo tamaño. Yo los he hecho de 4×2 cm para que os sirva como guía.Foto de la Receta de Bountys caseros - Bombones de chocolate y coco
  6. Fundimos el chocolate al baño maría o al microondas y vamos a ir bañando nuestros cuadraditos de bounty caseros. Yo he usado dos tenedores y una mini espátula. Y vamos a ir poniéndolos sobre una hoja de papel para hornear para que vayan endureciendo.Foto de la Receta de Bountys caseros - Bombones de chocolate y coco
  7. Si veis que la mezcla se ablanda y veis que os es complicado bañarlos, lo más fácil es introducir de nuevo el tupperware en el congelador con la mezcla en su interior.
  8. ¡Una vez bañados, los podéis dejar endurecer en la nevera durante unos minutitos y listo!Foto de la Receta de Bountys caseros - Bombones de chocolate y coco
  9. ET VOILÀ…ya tenemos listos estos deliciosos bountys caseros. ¿Fácil, verdad?

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Preguntas frecuentes

¿Cómo hacer bounty casero con solo 3 ingredientes?

Mezcla coco rallado con leche condensada, enfría/congela para que coja consistencia, corta en porciones y baña en chocolate fundido.

¿Por qué se me deshacen al bañarlos en chocolate?

Porque la mezcla está demasiado blanda. Congela la plancha antes de cortar y, si se ablanda durante el proceso, vuelve a meterla al congelador unos minutos.

¿Qué chocolate es mejor para hacer bounty casero?

Chocolate para fundir. Negro si quieres menos dulce y más contraste; con leche si los quieres más suaves (ideal para niños).

¿Puedo hacer bounty casero sin leche condensada?

En esta receta la leche condensada es clave para unir y dar textura. Si la cambias, ya no será el mismo resultado y necesitarías otra base (por ejemplo, crema de coco espesa) con ajustes.

¿Cuánto tiempo hay que congelar la mezcla de coco?

Un par de horas suele ser suficiente para que esté firme y se pueda cortar y bañar sin romperse.

¿Cómo consigo una cobertura de chocolate lisa y fina?

Funde el chocolate y úsalo fluido, no espeso. Escurre el exceso con tenedores y deja endurecer en nevera para un acabado más limpio.

¿Se puede congelar el bounty casero?

Sí. Congélalo en recipiente hermético. Para comerlo, descongela en nevera para que el chocolate no “sude”.

Trucos para bounty casero perfecto

Truco 1: congela la plancha antes de cortar y bañar

Es el truco que lo cambia todo: si la mezcla de coco está fría y firme, cortas limpio y puedes bañarla sin que se deshaga ni se “derrita” con el calor del chocolate.

Truco 2: corta con regla mental (4×2 cm) para que queden iguales

Si los haces del mismo tamaño, se bañan mejor y quedan más bonitos. Además, endurecen a la vez y no tienes unos blandos y otros duros.

Truco 3: chocolate a punto “fluido”, no espesote

Funde el chocolate y déjalo un minuto para que baje el golpe de calor. Si está muy espeso, queda una capa gordota y fea; si está fluido, queda fino, liso y más “bounty”.

Truco 4: bañado con dos tenedores + mini espátula

Tal como haces en la receta: los tenedores ayudan a sumergir y escurrir, y la espátula a “empujar” sin romper. Resultado más limpio y rápido.

Truco 5: si la mezcla se ablanda, vuelve al congelador

Cuando notes que cuesta bañarlos, no luches: mete la bandeja o el tupper 10–15 minutos al congelador y sigues. Así no rompes piezas y no se te mezcla coco con chocolate.

Truco 6: deja que endurezcan en nevera (no a temperatura ambiente)

En nevera quedan firmes antes y la cobertura queda más uniforme, sin marcas raras.

Variantes

  • Bounty con chocolate negro: más contraste y menos dulzón (ideal si el coco te encanta pero no quieres “azúcarazo”).
  • Bounty con chocolate con leche: versión más suave y muy infantil.
  • Extra coco: reboza algunos en coco rallado justo después de bañarlos (antes de que el chocolate endurezca).
  • Toque cítrico: ralladura de lima o naranja en la mezcla de coco para dar frescura.

Conservación y presentación

  • Nevera: guárdalos en recipiente hermético 5–7 días.
  • Congelación: se pueden congelar ya bañados. Para comer, pásalos a nevera 1–2 horas (mejor textura).
  • Presentación: en cajita o bolsitas individuales quedan perfectos para regalar.
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