¡Qué bonita es la Pascua! Todos los escaparates de las tiendas y pastelerías recobran vida, se llenan de flores, color, conejos de chocolate y huevos pintados. Y yo me uno a estas bonitas fechas con estos cake pops de naranja en forma de huevo de Pascua.
En mi tierra, en las pastelerías puedes oler sin entrar a ellas la esencia de Azahar que utilizan para los postres tradicionales de estas fechas (monas de pascua, pan dulce de pascua), e incluso la naturaleza parece colaborar invadiendo zonas enteras del espectacular olor de la flor del azahar, levantarte y acostarte con este olor es superplacentero y es de las pocas épocas del año en las que podría vivir eternamente.
Como sabéis soy de Ondara, un pueblo de Alicante y aquí estamos en zona de naranjas. Mi padre sin ir más lejos en la temporada alta, trabaja como recolector de este delicioso fruto, aún no me he terminado el capazo de naranjas y ya tengo a mi padre con otro capazo esperándome. Y es por eso que busco recetas con naranja para poder usarlas todas, como por ejemplo el bundt cake de naranja y estos cake pops de naranja.
He hecho estos cake pops en forma de huevo, puesto que cuando oigo la palabra «Pascua», yo me imagino un montón de dulces en forma huevo. Y claro, tenía que hacer que fuesen apetitosos, así que les di un efecto degradé superchulo. ¡Lo mejor está en el mordisco! Te invade un increíble sabor a naranja seguido de un dulzor aportado por el chocolate que hace un conjunto inigualable.
Además es superdivertido hacerlos, os pueden ayudar los peques de la casa, porque el decorado es con chocolate coloreado y seguro que le dan un toque artístico superchulo. Os animo a que si los hacéis con los peques, me etiquetéis en Instagram para así poder ver sus creaciones. Y os invito a comentarme cuáles son los dulces que soléis hacer en temporada de naranjas, a ver si así me animo con algún otro dulce.
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