¿Quién no conoce la cerveza Guinness?, sinceramente creo que es la cerveza más conocida del mundo, por su color, su sabor y esa espuma densa tan blanca, pero son muchos los que no saben que se hacen unos dulces superdeliciosos con esta cerveza negra, como por ejemplo estos brownies de chocolate con cerveza Guinness.
Si, ya se que un postre en el que su ingrediente principal sea la cerveza, de primeras no suena bien, pero si os fiais de mí, ¡probad estos brownies!, bueno, ¿Qué digo estos brownies? Todos los dulces con cerveza negra que hago, especialmente con Guinness saben de muerte, y lo mejor de todo es que la cerveza no se nota para nada, eso os lo puedo asegurar, ya que yo repudio hasta el aliento a cerveza, ¡no me gusta nada!.
Yo probé por primera vez la cerveza negra en postres con la receta de tarta de chocolate con cerveza Guinness y la verdad es que ya estoy deseando ponerme a hacer otro dulce con dicha cerveza, pero claro, tampoco quiero dar una imagen que no se corresponde de mí, así que dejaré un tiempo prudente para que podáis borrar de vuestras cabezas a Noelia empinando el codo con una Guinness y volveré a buscar nuevas recetas para seguir sorprendiéndoos.
Para estas cantidades yo uso un molde de 24 cm rectangular, pero también podréis utilizar un molde de 20cmx20cm, tan solo os quedará un poquito más fino y como va a gustos pues cada uno que escoja el que más le convenga. Eso sí, tened en cuenta que si vuestro brownie es más fino, tardará mucho menos en hornearse, así que no olvidéis pincharlo con un cake tester para saber si ya está hecho por dentro. Recordad que los brownies de chocolate con cerveza Guinness, tiene una textura húmeda, por lo que el cake tester, debe salir un poco húmedo.
🍫 ¿Eres choco-adicta como nosotras?
Ver más recetas con chocolate
🎂 Bizcochos Perfectos
La guía definitiva para que siempre salgan altos, esponjosos y deliciosos.
👉 ¡Quiero mi ebook ahora!📖 97 páginas probadas paso a paso · Trucos de obrador incluidos
