Galletas de vainilla en forma de mundo

Galletas fáciles y rápidas

Foto de la receta de galletas de vainilla en forma de mundo

¡Hoy me voy a comer el mundo! ¿Cuántas veces hemos querido decir esa frase y poder hacerla realidad? Hoy hacemos estas galletas de vainilla, ya que siempre las hacemos en forma de animales, corazones, con frases… Pero nunca damos importancia a nuestro Planeta Tierra.

Así que con estas galletas he querido hacer este pequeño homenaje. Soy de las que piensa que estamos aquí de paso y por alguna buena razón. Me gusta cuidar el Planeta, ya que por lo menos nosotros, solo pasaremos una vez en nuestra vida por él, y por eso tenemos que cuidarlo para que la siguiente generación, en la que se incluyen familiares nuestros, puedan seguir disfrutando de todas las maravillas que esconde nuestro planeta, que no olvidemos, el único planeta habitable que se conoce.

Estas galletas de vainilla son un postre fácil para hacer con los peques de la casa el día mundial del Planeta, el 22 de abril. Sois muchos los que me preguntáis como hacer galletas de mantequilla de varios colores, pero sobre todo me pedís recetas de galletas fáciles,  y esta receta cumple con esas dos premisas, además, ¡quedan preciosas!.

También me gustaría recomendaros el recetario online de Tulipán ya que tiene muchas más ideas dulces para los peques, se han centrado en esta categoría y la verdad que tienen ideas muy originales.

Y como me gusta que interactuamos, propongo que me contéis que acción habéis incluido en vuestra rutina diaria para reducir vuestro impacto en el planeta y así preservarlo mejor. Y si me queréis hacer llegar fotos de vuestras elaboraciones, tan solo me tenéis que etiquetar en mi Instagram.

Ser bueno y sobre todo ser felices, ¡Vamos con la receta!.

mi recomendación para esta receta

5/5

La vainilla más top del mercado

La utilizo para prácticamente el 90% de mis recetas e incluso añado unas gotitas cuando hago macedonia de frutas, ¡una delicia!, estoy totalmente enamorada. Si buscas un buen extracto de vainilla, tanto en calidad como en funcionalidad, te recomiendo el extracto de vainilla de Eurovanille, hasta la fecha yo no he probado nada mejor. 

  • 265 gr. de harina.
  • 185 gr. de azúcar.
  • 125 gr. de margarina Tulipán®.
  • 15 ml de nata.
  • 5 ml. de esencia de vainilla.
  • 1 huevo.
  • 1 cdta de polvos para hornear.
  • Colorante en gel verde y azul.

Foto de la receta de galletas de vainilla en forma de mundo

  1. Para empezar esta deliciosa y divertida receta, vamos a mezclar la harina junto con los polvos para hornear. Una vez mezclados, con ayuda de un colador o tamiz, vamos a tamizarlo y reservarlo.
  2. Por otro lado vamos a poner en un cuenco la margarina Tulipán® y con ayuda de una batidora de varillas vamos a batir hasta que quede bien integrado.
  3. Seguidamente vamos a añadir la esencia de vainilla y la nata, y vamos a batir hasta que se integren por completo.
  4. A continuación vamos a añadir el huevo y batimos hasta que quede integrado.
  5. En este punto tendremos ya una mezcla esponjosa, así que ahora vamos a ir añadiendo la harina tamizada poco a poco. Si vuestra batidora no tiene mucha potencia o veis que os cuesta un poquito podéis hacerlo a mano.
  6. Una vez tengamos una masa que no se pegue la vamos a poner sobre una hoja de papel film y la vamos a envolver, para dejarla reposar en la nevera durante 1 hora.
  7. Transcurrida la hora, vuestra masa será un poquito más dura, esto nos facilitará trabajarla. Así que con ayuda de un cuchillo vamos a cortar la masa en dos partes. Una más grande (que será la azul) y otra más pequeña (que será la verde).
  8. Una vez las tenemos cortadas vamos a colorearlas con el colorante. Añadiremos tanto color como queramos conseguir.
  9. Ahora que ya tenemos las dos masas coloreadas con ayuda de una báscula vamos a dar forma a las galletas. Así que vamos a pesar 15 gr. de masa azul y 10 gr. de masa verde.
  10. Ahora la masa verde vamos a partirla en varios trocitos y la masa azul vamos a hacerla bola.
  11. Seguidamente vamos a ir añadiendo los trocitos verdes sobre la bola azul. Los trocitos verdes van a simular los continentes y la masa azul el agua. Así que podéis ponerlo como queráis. Este paso es muy chulo para que los peques se animen a ayudaros.
  12. Una vez hemos puesto los trocitos verdes, volvemos a bolear y dejamos la bola en un plato, ya que vamos a dejarlas enfría 10 minutos en la nevera.
  13. Seguidamente y en forma de bola, las vamos a introducir en el horno a 180º C durante 12 minutos.
  14. Y una vez horneadas, las dejamos enfriar sobre una rejilla.
  15. ET VOILÀ…ya tenemos listas estas galletas mapamundi.Foto de la receta de galletas de vainilla en forma de mundo

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