Recuerdo con cariño, esas mañanas de invierno en las que me levantaba por la mañana en casa de mi abuela y toda la casa olía a magdalenas de nata. Me entraba el olor en la habitación y me despertaba de la forma mas dulce que podía haber. Iba despacito, sin hacer ruido y me acercaba a la cocina, y ahí estaban encima de la mesa de la cocina unas deliciosas magdalenas caseras hechas por mi abuela, listas para que las desayunáramos juntas. ¡Que recuerdos tan bonitos!
Esta es una de esas recetas fáciles que siempre te apetecen y te teletransportan a momentos divinos. Con todo este tema de la globalización, hemos cambiado el nombre a todo y en realidad lo hemos americanizado. Ellos las llaman cupcake, ¿a día de hoy quien no sabe lo que es un cupcake?, si dices que estas comiendo una magdalena suena a «algo pasado de moda» pero si lo llamas cupcake «eres la persona más cool que existe».
Y es que están tan buenas que hasta se pusieron de moda siendo simples magdalenas decoradas. Ya hacia tiempo que quería hacerlas y por fin me he animado aunque yo las he hecho con arándanos ya que a mi chico le gustan mucho y quería darles un toque personal.
Aunque me ya me conocéis, suelo hacer postres fáciles. Podéis personalizarlas como más os gusten aunque a mi, me encantan con azúcar solamente o con chips de chocolate, siempre podéis entrar en mi sección de magdalenas donde os propongo nuevas y diferentes ideas. Espero que disfrutéis mucho de esta receta y que podáis crear recuerdos tan bonitos como los míos, con ellas.
Os dejo el link por si todavía no tenéis mi libro y los utensilios que uso para realizar estas magdalenas de nata deliciosas: Mi primer libro, Cuencos Rosti Mepal, Molde cupcakes, Capsulas para magdalenas, Robot de cocina Kmix,
Las haré para estas fiestas para los desayunos
Me parece una idea genial Cori!! Seguro que te encantarán! Un beso bonita! ????????
Está visto que lo bueno se hace esperar. Sencillas, ricas, buena pinta…..qué más se las puede pedir!!! Estas recetas me encantan y además se pueden preparar en formato Magdalena o como plun cake, verdad?? Te llegará mi foto wapa.????????????
Hola preciosa!! Claro que sii, son las magdalenas clásicas de azúcar de toda la vida, lo que les he puesto unos arándanos para que les den un toque ácido, que queda riquísimo!! Espero ver tu fotito!! Jejeje. Feliz semana ????????
mmmmmmm !!!!! mañana dan lluvia jijijijiijiijiiii ya tengo plan !!!! muakiiisss Noe !!!!!!!!!!!!
Jejejejeje, seguro que te salen riquísimas!! Ya me cuentas que tal, y si te animas, espero tu fotito! Un besazo guapa ❤❤
Hola Lolita
Como siempre que ricas recetas envias se me hizo aguita la boca, un abrazo
Magda
Muchas gracias Magda!!! Me alegro de que te gustase la receta! Un abrazo ❤❤