Bombones de dos chocolates

Otro dulce más con chocolate, soy débil, ¡Muy débil!. Si pudiera ver mi cerebro por dentro seguramente tenga más partes de amor por el chocolate que por cualquier otro ingrediente.

Cada día me sorprendo a mi misma, este manjar de dioses me tiene loca. Siempre traigo cositas bastante básicas, pero esta vez me he dicho: -«Noe, haz un dulce elegante con chocolate, que parezca de alta repostería, pero que sea fácil y rápido, que solo con verlo sea sorprendente».

Y aunque me ha sido difícil superar a la tarta de tres chocolates, hoy os voy a dejar con la boca abierta. Esta receta de bombones de dos chocolates es una receta muy fácil de elaborar que os enamorará en el primer bocado.

El mejor ejemplo de lo que os comento es mi hermano, él es un poco rarito con la comida (aunque yo le quiero igual, ¡que conste!) y cada vez que llevo un dulce, la verdad es que me mira con cara de: -«¿ya estás otra vez aquí haciéndome sufrir?», y es que a mi hermano no le van mucho las cosas nuevas, si no lo conoce prefiere no probarlo, a lo que le respondo con pullas intentando provocar un sentimiento de «rarito» que generalmente da resultados, o por lo menos para probar el dulce.

Así que finalmente probó estos bombones, no las tenía todas, pero al primer bocado, se mantuvo calladito hasta que se lo terminó y me dijo ¿»tata», tienes más? Y yo loca de mí, no cabía en mi asombro por haber preparado unos bombones de chocolate que tuviesen el aprobado por parte de mi hermano, sin dudarlo fui corriendo a la nevera y ¡le saqué otro! Así que si le gusta a él, no hay quien se resista a esta receta.

Por cierto, no os he comentado que es de dos chocolates, Si, sí, es un bombón de dos chocolates con un bizcocho genovés riquísimo en la base, y no os olvidéis del crocante de la parte superior, es lo que le diferencia de otras recetas, de hecho para la foto puse la cantidad de crocante que veis, ya que estéticamente queda bien así, pero cuando lo degustaba yo misma le iba añadiendo crocante a cada parte que solo tenía chocolate (Que viniendo de mí es mucho decir).

Y antes de que se me olvide, en mi libro tengo una categoría enterita dedicada al chocolate, no podía ser de otra forma, ya que siempre os hablo de chocolate, chocolate y más chocolate.