Llega una de esas fechas que tanto me gusta, las navidades. En las que todo se llena de luces, arboles, guirnaldas y lo mejor de todo… unos dulces deliciosísimos y hechos con recetas caseras. Muchos de ellos que solo podemos degustar en estas fechas. Por eso hoy os traigo un delicioso bundt cake de turrón blando de Jijona.
Esta receta tambien está incluida en mi recetario personal de repostería de recetas fáciles. Cuando llega el turrón blando a los supermercados, para mi ya se acercan las navidades y es que es un sabor tan típico de mi tierra que me pierde… Por eso hoy os quiero transportar a mi tierra trayéndoos un sabor dulcemente delicioso. Cuando lo probéis sabréis a lo que me refiero, es tan… tan… que no se puede explicar.
Yo como buena alicantina no puedo dejar de enseñaros recetas fáciles con estos maravillosos sabores tan de mi zona. Aquí se dice mucho, “Alacant, la millor terreta del món”, la traducción sería Alicante la mejor tierra del mundo, ¡y así lo creo!, claro, que voy a decir yo de mi tierra. Así que os animo a que lo probéis y me contéis que tal la experiencia. Lo bueno de los dulces es que te transportan a otros lugares, así que os animo a viajar con el paladar a Jijona, ¡tierra de turrones!
Esta receta de bundt cake fácil, la podéis hacer con las sobras de turrones, y si no tenéis el molde,podéis hacerlo tipo cupcakes, o bizcocho. No hay problema. Ya veréis que postre casero tan delicioso.
Pues nada amores, que paséis unas navidades maravillosas con toda vuestra gente, os dejo por aquí mas recetas navideñas para que podáis sorprender a vuestros invitados.
Os dejo aquí los link de los utensilios que uso por si necesitáis alguno: Mi primer libro, Cuencos de Rosti Mepal, Molde para bundt cake, Robot de cocina Kmix
Hola Lolita, quisiera saber si esta receta se puede hacer con otro tipo de molde, uno q no tenga agujero en medio. Muchas gracias y felicidades por esta web pq hacer q todo sea más facil von tus explicaciones
Hola bonita,muchas gracias por las palabras tan bonitas que me dices. El molde que no tenga agujero lo puedes usar sin problema, en realidad es un bizcocho de turrón. Lo único es que quizás te tarde un poco mas en hornear. Así que controla el horneado. Un beso muy grande
Hola Lolita, estas navidades tengo una cena con unos amigos veganos. Casualidad que queria hacer un bizcocho para la cena de nochebuena y éste bunt cake me gusto, como idea la preparación es sencilla. Asi que lo hize. Espero que este bueno. Me encanta!!!
???????????? Intuyo que estaba buenísimo! Un besazo enorme!
Hola Lolita, la pregunta no es para esta receta, pero es que para esta navidad quiero hacer de nuevo tu postre de la créme brulée que gusta mucho en mi casa y no encuentro tu receta del crumble de cacao que le pongo de base, ¿me podrías enviar el enlace?
Muchas gracias