¡Ya se respira un ambiente navideño! ¿Y que sería de las navidades sin un buen color rojo? Sin duda el color por excelencia de estas fechas, que en mi vestuario no utilizo para nada pero si en mis elaboraciones dulces porque queda super vistoso. ¡Pero cuidado! Ese color rojo intenso, el red velvet original, no se consigue añadiendo colorante rojo «a tope» en la mezcla, tiene que ser la medida justa que os indico en los pasos.
Esta receta son como bizcochos esponjosos pero dándoles forma de donuts. Ademas, aunque no lo parezca por el color, tienen un delicioso sabor a chocolate, que sinceramente, para los que nos encantan los dulces con chocolate, ¡nos hacen la vida mas feliz!.
Así que ya puedo imaginar vuestras sobremesas Navideñas con estos Red velvet Donuts mientras abrís los regalos, que no lo he mencionado, pero a los peques les va a entusiasmar el color y sabor de estas rosquillas. Evidentemente no tendrán nada que hacer contra los regalos, que ya sabemos que es la gran motivación de un niño en Navidades, pero vamos, quedarán encantados.
Lo bueno de estos red velvet donuts es que es una receta fácil y rápida de hacer, lo ideal para estos días en los que nos pasamos horas y horas en la cocina.
Por cierto, ya que muchos me preguntáis sobre los utensilios que utilizo en mis recetas, aprovecho para adjuntaros algunos de los links de los utensilios más relevantes. Por ejemplo, el molde para estos donuts, es ideal, y en verano podréis hacer unos donuts de gelatina, así que le sacareis más usos. Y por supuesto, el colorante rojo en gel, sin el esta receta os quedará marrón. Y por último el robot de cocina Kmix, una maravilla que podéis pedir como regalo para estas Navidades o incluso regalar, ahí lo dejo.
Si esta receta de red velvet donuts para Navidad no os es suficiente, podéis consultar todo mi recetario de Navidad, todas son recetas fáciles porque soy la primera que dispongo de poco tiempo en estas fechas.
Felices fiestas amores y espero que Papa Noel se porte muy bien con todos vosotros.
ali
23/01/2016 at 18:59las donas se pueden freir en una olla con aceite sin utilizar el horno y ademas la mantequilla la puedo agregar derretida ?
Lolita la pastelera
25/01/2016 at 11:24Ali, esta masa es de bizcocho por lo tanto no se puede freír. Y la mantequilla fundida pierde sus propiedades, así que no te aseguro que la receta pueda salirte bien. Un beso ??
Raquel
21/12/2015 at 20:11Hola guapa!!!! Lo primero felices fiestas y una pregunta podría hacer las rosquillas en la maquina eléctrica de hacer donuts? Porque no tengo el molde ese para horno gracias un beso
Lolita la pastelera
22/12/2015 at 12:37Hola Raquel, felices fiestas para ti tambien !! No he probado hacerlos en maquina porque no la tengo, pero al ser una mezcla liquida yo creo que no vas a tener ningún problema. Un beso guapa 😉
Rossana Italina
20/12/2015 at 17:36hermosas recetas muchas gracias por compartirlas….me han gustado muchicimo.
Lolita la pastelera
21/12/2015 at 12:33Me alegro mucho de que te gusten Rosana, te mando un beso muy fuerte 😉
Ana de Dios
18/12/2015 at 19:06Hola Lolitaaa!!
Donde puedo encontrar la esencia de vainilla o el cacao en polvo amargo? lo busco por todos sitios y no lo encuentro…
Me encantan tus recetas y me gustaría hacer mas de una para estas navidades!
Saludoooos! Muaaaks
Lolita la pastelera
18/12/2015 at 19:17Hola Ana! La esencia de vainilla yo la suelo comprar en el supermercado al igual que el cacao en polvo amargo. Pero si no lo encuentras siempre puedes buscar en tiendas de repostería especializadas. Un beso enorme y felices fiestas 😉
Magda
18/12/2015 at 15:24Hola Lolita
Gracias esas rosquillas se ven ricas e ideales para estas fiestas,tambien quería agradecerte por tus buenos deseos y comentarte que en estas fiestas la magia de tus recetas nos sigan endulzando, mil bendiciones para ti amiga.
Un Abrazo
Magda
Lolita la pastelera
18/12/2015 at 19:16Muchas gracias Magda por esas palabras tan bonitas que me dices. Siempre tus comentarios me sacan una buena sonrisa. Muchas gracias de nuevo por formar parte de mi familia de dulzones. Te deseo unas maravillosas fiestas. Un beso muy muy fuerte 😉