Choco bananas con crocanti de almendras

Receta saludable

Foto de la receta de choco bananas

Muchas veces queremos que los peques coman fruta, pero necesitamos esconderla un poquito, y es por eso que hoy he preparado estas choco bananas, una receta muy fácil y sobre todo nutritiva.

El plátano tiene muchos nutrientes muy beneficiosos para nuestra salud, por lo que eso convierte este postre en delicioso y sano. Podéis usar chocolate sin azúcar o cualquier chocolate que os guste. A mí personalmente el que más me gusta para esta combinación es el puro, pero como siempre, esto va a gustos.

Son muchos los peques que me piden recetas para hacer ellos solos sin correr el riesgo de quemarse, usar utensilios de cocina peligrosos o montar una buena en la cocina, y al igual que la tarta de huesitos, esta receta es perfecta para ellos. Así que les podéis animar a que preparen estas deliciosas choco bananas, incluso que preparen una ensalada de fruta con chocolate, unas fresas bañadas en diferentes chocolates, kiwi, manzana… Y si se animan pueden hacer brochetas de fruta bañadas en chocolate y decoradas con frutos secos troceaditos.

Tengo muchos fans jovencísimos que sueñan con llegar a ser pasteleros o chefs algún día, me encanta ver como nacen nuevos foodies día a día, y es que no hay nada mejor que la comida para unir culturas.

Por cierto, hay una seguidora  muy fiel, que aspira a ser pastelera y es por eso que esta receta se la quería dedicar, ella se llama Carolina Toscano, una niña superdulce y desde muy jovencita ya me sorprendía con los dulces que era capaz de hacer. Sigue así preciosa, llegarás donde te propongas.

¿Qué frutas son vuestras favoritas para bañarlas en chocolate? Venga contarme cositas sobre vosotros que así os puedo ir conociendo mejor.

  • Bananas.
  • Chocolate para fundir.
  • Crocanti de almendra.

Foto de la receta de choco bananas

  1. ¡Esta recetita es muy, pero que muy fácil así que vamos a ponernos a ella!
  2. Para empezar vamos a fundir el chocolate al baño María o al microondas. Si lo fundís al microondas tened en cuenta que debe de estar muy troceadito. La temperatura del microondas no debe superar los 45 °C y cada 30 segundos lo sacaremos con cuidado de no quemarnos para ver como va. Más que nada es para que no se nos queme.
  3. Una vez el chocolate este fundido, cortaremos las bananas por la mitad o en trocitos medianos.
  4. Cogemos un palito de madera y lo introducimos en la base de la banana. Id con cuidado para que no se nos rompa.
  5. A continuación introducimos la banana en el chocolate fundido y con ayuda de una cucharita lo vamos bañando entero.
  6. Una vez lo tengamos vamos a dar unos pequeños golpecitos en la base del palito de madera para eliminar el exceso de chocolate.
  7. Y ya por último lo cubriremos con el crocanti de almendras y lo dejaremos secar.
  8. ET VOILÀ….ya tenemos lista una receta sana, fácil y muy dulce para sorprender a nuestros invitados.Foto de la receta de choco bananas

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Responsable » Noelia Ortiz Encina.
Finalidad » Gestionar los comentarios.
Legitimación » Tu consentimiento.
Destinatarios » Los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Cdmon (proveedor de hosting de lolitalapastelera) dentro de la UE. Ver política de privacidad de Cdmon.
Derechos » Podrás ejercer tus derechos, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos.