Somos muchos los que cada dĂa buscamos cuidarnos un poco más en el tema de la reposterĂa pero sin perder esa esencia dulce que tanto nos gusta, y es por eso que despuĂ©s de que me lo pidieseis muchĂsimo (y cuando digo muchĂsimo, me quedo corta), he conseguido dar con una receta de donas caseras al horno.
La anterior receta de donas caseras con azĂşcar fue un autentico exitazo, y no era para menos. Eran esponjosas, sabrosas y cubiertas por un azĂşcar que las hacĂa irresistibles. Pero…(siempre suele haber algĂşn pero), son fritas y eso a muchos de vosotros os echaba para atrás.
Esta receta ya por el hecho de ser al horno ya es más ligera, además la masa no lleva mucho azúcar, si que es cierto que a mà me gusta rebozarlas también en azúcar pero bueno, este paso se puede omitir.
Nosotros, ayer cogimos cuatro donas, un zumo de naranja natural (vivo entre naranjos y amo todo lo proveniente de la naranja) y nos fuimos a merendar a la playita. Sidney es más sanote que yo comiendo y a él con un poco de azúcar le han encantado pero yo he ido un poco más allá y he acompañado las donas caseras al horno con una onza de chocolate puro (una onza por dona, claro).
A mi favor debo de decir que fuimos y volvimos andando a la playa que son unos 15 minutitos paseando, pero bueno, en realidad el resto del dĂa me cuido y me permito un buen capricho cuando me apetece.
Contadme un poco, ¿soléis modificar las recetas para hacerlas más saludables o por el contrario os gusta disfrutar de un buen dulce como yo sin preocupaciones? Venga decirme cositas.
Os animo a que probéis estas donas caseras al horno, porque de verdad no tienen nada que envidiar a las donas fritas (aunque a mà me gustan más), espero vuestras fotitos en Instagram, las más chulas las publicaré en mà Stories nombrándoos.
Hola, he visto dos recetas tuyas de Donuts horneados y no se cual hacer, en esta pones levadura fresca y tiene que levar, en la otra no, se diferencian mucho?
Se quedan bien después de congelar, porque les quiero hacer con tiempo para un cumpleaños y decorar con chocolate cuando descongele.
MuchĂsimas gracias eres un solete ??????
Hola preciosa a ver acabo de leer la receta y tengo un par de dudas en los ingredientes no nombras nada de vainilla pero luego en la preparaciĂłn pone añadir vainilla, me podrĂas decir que tipo de vainilla si esencia pasta y cuanta cantidad y la otra duda en los ingredientes pones 3 yemas de huevos M pero despuĂ©s pones en la preparaciĂłn añadir los huevos esas son mis 2 dudas en tenerlas aclaradas me pondrĂ© manos a la masa que me encantan los donuts estos son como los de España ??????? muchas gracias por tan deliciosas recetas ????
Hola preciosa! Ya está arreglada la confusiĂłn. De todas formas esta receta tiene vĂdeo, quizás asĂ te es más fácil de seguir. En el vĂdeo no aparece la vainilla, pero es que es opcional, pero a mĂ me gusta ponerla. Seguro que te quedan riquĂsimos, ya verás. Te mando un beso muy grande
Hola qué tal ,que es bolear la masa?
Hola Laura, es darle forma redonda para dejarla levar. Un beso