Somos muchos los que cada dÃa buscamos cuidarnos un poco más en el tema de la reposterÃa pero sin perder esa esencia dulce que tanto nos gusta, y es por eso que después de que me lo pidieseis muchÃsimo (y cuando digo muchÃsimo, me quedo corta), he conseguido dar con una receta de donas caseras al horno.
La anterior receta de donas caseras con azúcar fue un autentico exitazo, y no era para menos. Eran esponjosas, sabrosas y cubiertas por un azúcar que las hacÃa irresistibles. Pero…(siempre suele haber algún pero), son fritas y eso a muchos de vosotros os echaba para atrás.
Esta receta ya por el hecho de ser al horno ya es más ligera, además la masa no lleva mucho azúcar, si que es cierto que a mà me gusta rebozarlas también en azúcar pero bueno, este paso se puede omitir.
Nosotros, ayer cogimos cuatro donas, un zumo de naranja natural (vivo entre naranjos y amo todo lo proveniente de la naranja) y nos fuimos a merendar a la playita. Sidney es más sanote que yo comiendo y a él con un poco de azúcar le han encantado pero yo he ido un poco más allá y he acompañado las donas caseras al horno con una onza de chocolate puro (una onza por dona, claro).
A mi favor debo de decir que fuimos y volvimos andando a la playa que son unos 15 minutitos paseando, pero bueno, en realidad el resto del dÃa me cuido y me permito un buen capricho cuando me apetece.
Contadme un poco, ¿soléis modificar las recetas para hacerlas más saludables o por el contrario os gusta disfrutar de un buen dulce como yo sin preocupaciones? Venga decirme cositas.
Os animo a que probéis estas donas caseras al horno, porque de verdad no tienen nada que envidiar a las donas fritas (aunque a mà me gustan más), espero vuestras fotitos en Instagram, las más chulas las publicaré en mà Stories nombrándoos.
Hola, se le puede colocar directamente colorante de comer a la masa???
Hola Juliana, si que puedes, no hay ningún problema. Un beso muy grande
Hola, se puede usar levadura instantánea?
Sin problema, pero recuerda que tiene que ser levadura, no polvos para hornear. Un beso
hola una pregunta la masa se puede hacer sin batidora
Hola Sol, sÃ, sin problema. Tardarás un poquito más, pero te quedará igual de espectacular
Hola! Me ha encantado la receta. Una pregunta, la masa sirve también para hacerlas fritas o habrÃa que cambiar las cantidades? Y la harina de fuerza podrÃa ser harina normal?
Muchas gracias
Hola Zaira, puedes sustituir la harina de fuerza por normal, pero tendrás que añadir menos lÃquido. Y respecto a si sirve para fritas, es no. Para ello puedes ver la receta de donas fritas, quedan espectaculares. Un beso muy grande
HOla!!!la harina de fuerza, seria harina leudante??estas donas las podemos hacer tambien fritas?saludos!!Ahh para rellenar tambien?