Somos muchos los que cada dĂa buscamos cuidarnos un poco más en el tema de la reposterĂa pero sin perder esa esencia dulce que tanto nos gusta, y es por eso que despuĂ©s de que me lo pidieseis muchĂsimo (y cuando digo muchĂsimo, me quedo corta), he conseguido dar con una receta de donas caseras al horno.
La anterior receta de donas caseras con azĂşcar fue un autentico exitazo, y no era para menos. Eran esponjosas, sabrosas y cubiertas por un azĂşcar que las hacĂa irresistibles. Pero…(siempre suele haber algĂşn pero), son fritas y eso a muchos de vosotros os echaba para atrás.
Esta receta ya por el hecho de ser al horno ya es más ligera, además la masa no lleva mucho azúcar, si que es cierto que a mà me gusta rebozarlas también en azúcar pero bueno, este paso se puede omitir.
Nosotros, ayer cogimos cuatro donas, un zumo de naranja natural (vivo entre naranjos y amo todo lo proveniente de la naranja) y nos fuimos a merendar a la playita. Sidney es más sanote que yo comiendo y a él con un poco de azúcar le han encantado pero yo he ido un poco más allá y he acompañado las donas caseras al horno con una onza de chocolate puro (una onza por dona, claro).
A mi favor debo de decir que fuimos y volvimos andando a la playa que son unos 15 minutitos paseando, pero bueno, en realidad el resto del dĂa me cuido y me permito un buen capricho cuando me apetece.
Contadme un poco, ¿soléis modificar las recetas para hacerlas más saludables o por el contrario os gusta disfrutar de un buen dulce como yo sin preocupaciones? Venga decirme cositas.
Os animo a que probéis estas donas caseras al horno, porque de verdad no tienen nada que envidiar a las donas fritas (aunque a mà me gustan más), espero vuestras fotitos en Instagram, las más chulas las publicaré en mà Stories nombrándoos.
hola lolita,,,tengo moldes de donust de teflon,,se podrĂa utilizar la misma preparaciĂłn que tienes allĂ
Hola, se le puede colocar directamente colorante de comer a la masa???
Hola Juliana, si que puedes, no hay ningĂşn problema. Un beso muy grande
Hola, se puede usar levadura instantánea?
Sin problema, pero recuerda que tiene que ser levadura, no polvos para hornear. Un beso
hola una pregunta la masa se puede hacer sin batidora
Hola Sol, sĂ, sin problema. Tardarás un poquito más, pero te quedará igual de espectacular
Hola! Me ha encantado la receta. Una pregunta, la masa sirve tambiĂ©n para hacerlas fritas o habrĂa que cambiar las cantidades? Y la harina de fuerza podrĂa ser harina normal?
Muchas gracias
Hola Zaira, puedes sustituir la harina de fuerza por normal, pero tendrás que añadir menos lĂquido. Y respecto a si sirve para fritas, es no. Para ello puedes ver la receta de donas fritas, quedan espectaculares. Un beso muy grande
HOla!!!la harina de fuerza, seria harina leudante??estas donas las podemos hacer tambien fritas?saludos!!Ahh para rellenar tambien?
Hola acabo de ver tu receta , queria consultarte si las quiero bañar en Chocolate como lo hago? Igual le agrego mantequilla?
Muchas gracias amo tus recetas ♡
Buenas tardes! Encontre tu receta y me gustarĂa mucho hacerla, cuantas donas salen aproximadamente?
Hola Milagros! Me alegro mucho de que hayas encontrado la receta que buscabas. La cantidad exacta no te la se decir, puesto que depende del grosor y tamaño que hagas. Un abrazo
Hola, cĂłmo estás? QuerĂa preguntarte si puedo hacer esta receta y utilizar un molde de silicona. Gracias ❤
Me encanta lo fácil que lo hacés con tu explicación, hace tiempo que busco una receta para hacerlos al horno y gracias a ti podremos disfrutarlos por fin !!!
Muchas gracias Patricia por tus palabras. Me alegro mucho de que hayas encontrado la receta que buscas. Estos donuts te van a enamorar.
Hola.. acabo de ver esta receta y me encanta.. me parece genial.. lo que no se es … el grosor del corte.. el grosor debe ser ancho o plano como galletas?? Y solo se eleva?? Me encantarĂa saber esto para prepararlas
Hola Khiabet! Me alegro mucho de que te gusten. La masa debe ser plana, y con el cortador para donuts la cortas y ellas solas crecen. Mira mejor el vĂdeo. Seguro que ahĂ te queda más claro. Un abrazo
Hola para sustituir la levadura fresca por seca cuales serĂan los pasos a seguir
Claro, Juliana. Mira en el sobrecito de levadura seca que uses, a cuanto equivale y asà sabrás cuanta debes de usar. Un beso
Hola, he visto dos recetas tuyas de Donuts horneados y no se cual hacer, en esta pones levadura fresca y tiene que levar, en la otra no, se diferencian mucho?
Se quedan bien después de congelar, porque les quiero hacer con tiempo para un cumpleaños y decorar con chocolate cuando descongele.
MuchĂsimas gracias eres un solete ??????
Hola preciosa a ver acabo de leer la receta y tengo un par de dudas en los ingredientes no nombras nada de vainilla pero luego en la preparaciĂłn pone añadir vainilla, me podrĂas decir que tipo de vainilla si esencia pasta y cuanta cantidad y la otra duda en los ingredientes pones 3 yemas de huevos M pero despuĂ©s pones en la preparaciĂłn añadir los huevos esas son mis 2 dudas en tenerlas aclaradas me pondrĂ© manos a la masa que me encantan los donuts estos son como los de España ??????? muchas gracias por tan deliciosas recetas ????
Hola preciosa! Ya está arreglada la confusiĂłn. De todas formas esta receta tiene vĂdeo, quizás asĂ te es más fácil de seguir. En el vĂdeo no aparece la vainilla, pero es que es opcional, pero a mĂ me gusta ponerla. Seguro que te quedan riquĂsimos, ya verás. Te mando un beso muy grande
Hola qué tal ,que es bolear la masa?
Hola Laura, es darle forma redonda para dejarla levar. Un beso
GRACIAS PORQUE TODO ES MUY CLARO PARA PODER SEGUIR PASO A PASO, TODO MUY DELICIOSO.
Hola!!! Una pregunta se pueden congelar antes de hornearlas????
Nos salieron riquĂsimas,excelente la receta.Gracias!!!
Saludos desde Chaco Argentina
Que bien!!! Me alegro mucho, mil gracias. Un beso muy grande
Muchisimas gracias, ya te diré que tal salen
Un saludo
Buenos dias
Cuando puedas me gustarĂa que me dieras si puedo hacer Donas caseras SIN GLUTEN
Espero tu respuesta
Un saludo
Hola Sonia, la verdad es que el tema del gluten lo desconozco un poco y aunque estoy intentando adentrarme, todavĂa no he hecho las pruebas. Puedes sustituir la harina por harina sin gluten y usar levadura tambien sin gluten. Un beso