¡¡Lo siento, Lo siento!! Lo sé, Más chocolate, me tacharéis de pesada con el chocolate y seguro que pensáis que me ducho en chocolate, como sopas de chocolate y me cepillo los dientes con pasta de chocolate, ¡pero no! Soy una persona normal con antojos normales, únicamente que los únicos postres caseros que como en toda la semana son los que preparo yo, nada industrial y claro, ¡el cuerpo pide recetas con chocolate!. Además, tampoco he recibido ninguna queja sobre el exceso de recetas con chocolate, se os ve muy a gusto al otro lado viendo este tipo de recetas jajaja. Así que nuevamente os traigo otra receta con chocolate y en este caso se trata de unas galletas de chocolate para San Valentín, bueno, quien dice San Valentín dice cualquier día ya que cualquier ocasión es buena para demostrar tu amor.
Y si de demostrar vuestro amor se trata, visitar mi recetario de recetas para San Valentín ya que soy muy ñoña y me encantan este tipo de recetas.
En Este caso he utilizado un kit de SilikoMart para hacer galletas al estilo Le Petit Ecolier, además con alguna frase en francés y en corazones, enseguida me vinieron a la cabeza estas Galletas de chocolate para San Valentín, exactamente como las veis, no lo dudé un segundo.
He de decir que yo les he dado un toque vintage dándole al chocolate un color muy pastel y dejando atrapadas las burbujas de aire en el chocolate que ha creado un efecto roto que me encanta, si a vosotros no os gusta este efecto, tan solo tenéis que introducir por todas las ranuras un palillo o algo muy fino y así repartiréis el chocolate de forma uniforme, además como precaución, para que salgan todas las burbujas atrapadas entre el chocolate, tan solo tendréis que darle unos golpecitos, ¡Pero ojo con lo que entendéis como «golpecitos» que ya he escuchado de todo, tan solo tenéis que levantar el molde del banco de trabajo unos 2 o 3 dedos y soltarlo sin más sobre este, repetiremos este proceso hasta que veamos que no expulsa más burbujas (Tranquil@s, las burbujas se ven bastante acentuadas).
Melissa Rivera
04/10/2015 at 21:32me gustan mucho tus recetas yo soy muy pequeña peo esto me encanta y me gustaria hacer recetas tan ricas y bonitas que se ven, cada vez que subes una receta inmediatamente le digo a mi mama para que me compre los ingredientes por que me gusta muchisimo la cocina
Lolita la pastelera
07/10/2015 at 11:55Hola Melissa, me alegro mucho de que te gusten tanto mis recetas y sobretodo la repostería. Seguro que tu y tu mama lo pasáis muy bien juntas haciendo las recetas y luego comiéndolas. Os mando un beso muy fuerte a las dos!! 😉
Noemí
23/03/2015 at 18:50Definitivamente hermosísimas
Anastasia
06/03/2015 at 17:46Que batidora es?? Es que me quiero iniciar en repostería
Ricardo
06/03/2015 at 17:41Qué batidora amasadora es?? Necesito la respuesta rápido que necesito regalar una y esa me ha encantado.
Marice
02/03/2015 at 02:51Simplemente GENIAL