Cuando hice esta tarta de 3 chocolates, no pude estar más contenta y sorprendida al mismo tiempo. Esta fue de las primeras tartas que hice sola, sin ayuda de nadie y me quedó espectacular, a día de hoy mi recetario de tartas es mucho más amplio y creo que es gracias a que esta tarta me salió genial.
Recuerdo el día en que le dije a mi madre que me diese algo de dinero que quería hacer una tarta, lo único que me dijo fue: No te quemes y limpia todo cuando termines. Y allá que me fui a comprar y me puse manos a la tarta.
En aquel entonces no había blogs de cocina ni vídeos donde poder ver como hacer la receta, tenia que fiarme de una hoja de libreta manchada y vieja que me dejo una amiga, y que era la receta de su madre.
Cogí un molde que tenía mi madre en casa y me puse a hacerla, tardé toda la tarde en hacerla, pero cuando al día siguiente la desmoldé y se la ofrecí a mis padres y hermano después de comer todos se quedaron maravillados con lo bonita y deliciosa que estaba esa tarta de 3 chocolates y ahí fue cuando mi madre me compró un molde para usarlo yo solita en mis creaciones.
Sabéis que son megafan del chocolate, pero eso sí puro o como mucho con leche, el blanco no me gusta casi, lo evito siempre que puedo, no obstante en esta tarta de 3 chocolates la capa de chocolate blanco está muy rica y la combinación de los tres chocolates es maravillosa.
Además es supersencilla de elaborar, si queréis quedar como un cocinillas, no dudes en hacer esta tarta de 3 chocolates.
A la hora de realizar la elaboración, el orden de capas puede ser totalmente diferente a la mía. Eso si, es importante que no dejéis que cuajen por completo entre capa y capa porque es posible que no peguen y al desmoldar se resbalen las capas.
🍫 ¿Eres choco-adicta como nosotras?
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