Esta receta de terrones de azúcar en forma de flor la utilicé hace no mucho a modo de prueba con mis amig@s, ¡Fue un exitazo! Y claro, tenía que compartir esta idea con todos vosotros!. Parece que hacer estos terrones de azúcar sea algo innecesario, pero el poder del efecto placebo es realmente increíble, mis amigos me comentaban, -«¡Que bueno estaba el café, seguro que era por el terrón de azúcar!», ¡Anda ya!
Pero si es azúcar sin más, está igual de bueno que el que te haces cada mañana, pero si suma para incrementar el bienestar de mis invitados, ¡me vale!. Además, en cuanto empieces a leer los pasos alucinarás con lo fáciles que son de hacer, que por cierto, otra receta fácil y vistosa y seguramente una de las recetas con más éxito de este blog son los suspiros en forma de rosa, evidentemente no tiene la misma función que los terrones de azúcar, pero sí que pastarán muy bien en la misma mesa.
Quien me conoce, sabe que Sandra Mangas es una de mis blogueras favoritas, toda una referente y posiblemente la que despertó en mí el interés por ser blogger. Además tuve el honor de conocerla en una de las cenas que cada año organiza canal cocina y me encantó su forma de ser, se ofreció sin ningún tipo de interés a ayudarme en ciertos temas que me tenían mosca en esa época, así que siempre le estaré agradecida.
Además suelo visitar mucho su blog y hace ya un tiempo vi que hacía esta receta con figuritas de muñecos de jengibre, así que le he tomado la idea de los terrones de azúcar, pero en forma de rosa y con colorante porque ella utiliza una infusión de frutos rojos, pero dependiendo de que bebida utilices los terrones de azúcar puedes alterar el sabor.
Por cierto, no lo he probado, pero si alguien se anima a hacerlos con azúcares más saludables e integrales le agradecería que comentase que tal queda, aunque no descarto hacerlos yo misma, ya que mi pareja es anti azúcar refinado, de la panela no le saques.
