Palmeritas de hojaldre caseras
Hace unos años, cuando era joven (Que mal suena, ¡por Dios!), me comía unos palmerones recubiertos de chocolate que vendían en las grandes superficies como
Blog con recetas fáciles de repostería
Me gusta la repostería creativa, es colorida, llamativa y su sabor es muy comercial. Pero los postres tradicionales son insuperables en cuanto a saber, su técnica a sido pulida durante generaciones y cada ingrediente es fundamental para que dicho postre tenga sentido.
Así que en el recetario de a continuación, te muestro postres tradicionales con infinidad de trucos para que te salgan perfectos tanto de sabor como de estética.
Muchas de las recetas me las habéis facilitado vosotros mismos o algunos amigos y familiares de los libros de recetas familiares de cada casa, con lo que me siento muy afortunada de poder contar con estas recetas y que guardo con mucho respeto y amor.
Hace unos años, cuando era joven (Que mal suena, ¡por Dios!), me comía unos palmerones recubiertos de chocolate que vendían en las grandes superficies como
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