Esta semana está haciendo un frío inusual para mi zona, y cuando hace este frío a mí me apetece un buen chocolate caliente con unos churros, y si son caseros mucho mejor. Y ya me conocéis, mi locura del chocolate no tiene límites, y es por eso que hoy os enseño a preparar la masa para churros de chocolate.
A primera vista, podéis pensar que son los churros clásicos que te venden en cualquier churrería, pero no son para nada unos churros convencionales, ya que la masa en sí, es de chocolate. No están bañados, ojo, que los podemos bañar con más chocolate.
Hace un tiempo, cuando publiqué la receta de churros, me recomendaron en instagram una marca de churreras que iba genial y me puse a buscarlas, y resulta que la he encontrado en Amazon. No suelo hacer publicidad de este tipo, pero creo que es la mejor compra que he hecho en mucho tiempo y por eso os lo quería decir (y súper barata).
Bueno a lo que iba, me compré la churrera y claro, tenía que probarla… Pues ahora tengo varios tuppers en el congelador con diferentes tipos de churros y haciendo mis probetas di con estos churros de chocolate. Son unos churros muy fáciles de hacer y que además son esponjositos, ya que les ponemos los polvos para hornear.
Incluso si no queréis freírlos, los podéis hornear, solo tendréis que pincelarlos con un poco de aceite y hornearlos a 200º C durante 10-20 minutos (según grosor), eso sí tendréis que darles la vuelta para que se horneen bien por ambos lados.
Así que os animo a que probéis hacerlos, porque os enamorarán. Son ideales para un buen desayuno o merienda en buena compañía o solos. Yo tengo dos momentos favoritos, con Sidney desayunando juntos un domingo o cualquier tarde mientras descanso un poco del ordenador mientras pinto mandalas.
Solo tenéis que encontrar vuestro momento y disfrutarlo al máximo.
Mil besos
🍫 ¿Eres choco-adicta como nosotras?
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