Esta semana está haciendo un frío inusual para mi zona, y cuando hace este frío a mi me apetece un buen chocolate caliente con unos churros, y si son caseros mucho mejor. Y ya me conocéis, mi locura del chocolate no tiene limites, y es por eso que hoy os enseño a preparar la masa para churros de chocolate.
A primera vista, podéis pensar que son los churros clásicos que te venden en cualquier churrería, pero no son para nada unos churros convencionales, ya que la masa en sí, es de chocolate. No están bañados, ojo, que los podemos bañar con mas chocolate.
Hace un tiempo, cuando publiqué la receta de churros, me recomendaron en instagram una marca de churreras que iba genial y me puse a buscarlas, y resulta que la he encontrado en Amazon. No suelo hacer publicidad de este tipo, pero creo que es la mejor compra que he hecho en mucho tiempo y por eso os lo quería decir (y super barata).
Bueno a lo que iba, me compré la churrera y claro, tenia que probarla… pues ahora tengo varios tappers en el congelador con diferentes tipos de churros y haciendo mis probetas dí con estos churros de chocolate. Son unos churros muy fáciles de hacer y que además son esponjositos ya que les pnemos los polvos para hornear.
Incluso si no queréis freírlos, los podéis hornear, solo tendréis que pincelarlos con un poco de aceite y hornearlos a 200ºC durante 10-20 minutos (según grosor), eso sí tendréis que darles la vuelta para que se horneen bien por ambos lados.
Así que os animo a que probéis hacerlos, porque os enamorarán. Son ideales para un buen desayuno o merienda en buena compañía o solos. Yo tengo dos momentos favoritos, con Sidney desayunando juntos un domingo o cualquier tarde mientras descanso un poco del ordenador mientras pinto mandalas.
Solo tenéis que encontrar vuestro momento y disfrutarlo al máximo.
Mil besos
Lucía González Ortega
12/02/2018 at 18:45Gracias cariño por la informacion, la verdad es que no veo el boton de ver video. Pero como te sigo en tu canal de youtube » lolita la pastelera» me paso por alli para ver las recetas.
Un abrazo.
Lolita la pastelera
13/02/2018 at 09:40Es un botón rosita, está solo en las recetas de vídeo. Pero pásate por el canal y verás con que vídeos tan chulos empezamos el año. Un beso
Lucía González Ortega
12/02/2018 at 06:18Querida amiga. Hace un tiempito que no paso, por aqui, por estar a dieta y asi evitar las tentaciones. Pero he visto muchos cambios, ya no haces tus videos fabulusos mostrandonos tus recetas, de verdad que es una gran pena, me encantaba oir tu dulce voz explicando todo el proceso y viendo la elaboracion.
Supongo que asi vas mas rapida, que no tendras tiempo para todo.
Un abrazo.
Lucía.
Lolita la pastelera
12/02/2018 at 10:40Hola preciosa!
Espero que estés muy bien. Me alegra verte por aquí de nuevo.
Si que sigo haciendo vídeos, pero hemos cambiado bastantes cositas para este año nuevo.
Los lunes publico posts sobre temas que puedan ser de vuestro interés, los miércoles publico receta sin vídeo (para que tengáis mas contenido) y los viernes hay vídeo recetas.
Quizás no has visto el botón de ver vídeo. Está justo arriba de los ingredientes, además este año me he animado y salgo yo en los vídeos.
Espero que te siga gustando el nuevo formato y que me digas que te parece.
Te mando un abrazo gigante y que tengas muy dulce semana.