Sin duda alguna la receta de tarta de galletas con chocolate es mi tarta favorita durante mi infancia y adolescencia, no tenia rival y más si la preparaba mi abuela, que por algo también recibe el nombre de tarta de la abuela. A día de hoy la disfruto muchísimo, pero mi paladar se ha vuelto un poco más exquisito decantándose antes por un buen tiramisú casero. Eso si, aprovecho cualquier cumple de algún peque para prepararla, es una apuesta segura además de ser una receta fácil y rápida.
¿Que tarta fue la que marcó vuestra infancia? Lo pregunto porque me encanta saber vuestra opinión y porque cada vez tengo más niños a mi alrededor y así puedo ir variando un poco el recetario, que si, que la receta de tarta de galletas con chocolate está muy rica, pero monopolizar con la misma tarta todos los cumples tampoco es el plan más apetecible.
La tarta de galletas con chocolate también es conocida como «Tarta de la abuela» y es muy utilizada en cumpleaños infantiles
Por cierto, yo utilizo las galletas Petit, las del paquete amarillo y rectangulares de toda la vida, pero podéis utilizar las galletas que más os gusten, eso si, tener en cuenta que las redondas son un poco incomodas ya que no cuadran bien y tienes que o bien dejar huecos sin galletas o ir partiendo y rellenando dichos huecos, un engorro.
En caso de elaborar esta tarta de galletas con chocolate para una fiesta de cumpleaños infantil, recomiendo suprimir el café. Además podéis decorarla con grageas de colores o chucherías, ¡No falla!
Y como siempre, animaros a hacerla, a plasmarla en una foto y a etiquetarme en mi Instagram porque me encanta ver vuestras creaciones, de hecho aprendo muchísimos de vosotr@s ya que sois super originales.
¿Nos ponemos con la receta? Venga, ¡vamos a ello!
Hola Noe! Quiero hacer la tarta para una cena para mañana, pero una de las personas del grupo es alérgica al coco, ¿podría hacer la capa de mantequilla sin coco?
Muchas gracias!!
Por cierto, me encantan tus recetas, son siempre un acierto!!
Cristina.
Hola preciosa! Puedes hacer la capa sin coco sin ningún problema. Yo lo pongo porque soy una mega fan del coco!! Muchas gracias por tus halagos. Te mando un beso enorme,
Muchísimas gracias, la tarta ha sido un éxito! ????????
Yujuu!!! Cuanto me alegro, esa es una de mis tartas favoritas! A la próxima me paso por tu casa y merendamos ;), jejeje. Un beso muy muy grande preciosa.
Hola Noelia que buena versión de la tarta de tu abuela. Según mi madre mi bisabuela la hacia parecida con lingotines y chocolate dolca rallado para decorar y no le ponía el relleno de coco.
Sea la versión que sea la hacemos con el mismo mimo que nuestras abuelas aunque sólo ellas saben darle ese toque especial.
Besos noelia a lo mejor me ánimo y hago la de mi bisabuela en mi blog :))
Hola Víctor! La verdad que creo que esta es la tarta con mas variaciones y mas conocida que existe, jeje. Aunque como dices…solo ellas sabían darle ese toque tan especial. Me pasare por tu blog a echar un vistacillo! Tengo mucha curiosidad de probarla! Un beso enorme
Sencillamente espectacular Noe
Muchas gracias Fabi! Un gran beso