Brownie de chocolate

Como hacer brownies de chocolate caseros

Foto de la receta de brownie de chocolate

Hoy preparamos una receta f√°cil y r√°pida, se trata de un delicioso brownie de chocolate que est√° de muerte, os lo aseguro. Otra de esas recetas f√°ciles que vale la pena tener cerca, ya que nos puede sacar del apuro en cualquier momento.

El día que estuve grabando esta receta, como siempre, Sidney me graba todo el procedimiento que yo hago y mientras se hornea, él, se va a procesar los vídeos. Pues de normal no suele venir a ver la receta hasta que yo le aviso de que está lista para grabar de nuevo.

Pero con esta receta de brownie, me re√≠ un mont√≥n y es que una vez horneado, deje el horno entreabierto y me fui un momento a comprar y cuando volv√≠, me dijo… Si llegas a tardar un minuto m√°s, tendr√≠amos que repetir la receta, y claro yo me asust√© y le pregunt√© que porque…y es que hab√≠a quedado un olor en la casa a delicioso brownie, ¬°irresistible!

Así que empezamos a hacerle fotos y a la mínima aprovechó para cortar un trocito (para la foto, claro) y probarlo. ¡Wow, que delicia! Mientras él hacia las fotos al brownie yo aprovechaba y me comía las mijillas.

Dur√≥ nada, y eso que era casi hora de comer… En fin, recetas deliciosas, ¬°que le vamos a hacer! Otra de tantas con chocolate… Y es que no hay nada m√°s delicioso que el chocolate, por algo las recetas con chocolate son las que m√°s abundan en este blog.

As√≠ que ahora que te he hecho los dientes largos, ¬Ņqu√© receta con chocolate vas a preparar hoy para la merienda? Yo te recomiendo que pruebes el caramelo salado, y que escojas una receta y se lo a√Īadas, te derretir√°s de lo bueno que est√°.

Espero que os guste esta receta de brownie de chocolate fácil tanto como a nosotros, una más que sumo a mi sección de recetas de brownie. Es una forma increíble de empezar otro fin de semana maravilloso.

Mil besos

  • 200 gr. de chocolate para fundir.
  • 175 gr. de az√ļcar.
  • 140 gr. de mantequilla.
  • 85 gr. de harina.
  • 30 ml. de caf√©.
  • 15 gr. de cacao en polvo amargo.
  • 5 ml. de esencia de vainilla.
  • 2 huevos talla G.

Foto de la receta de brownie de chocolate

  1. ¬°Esta receta de brownie de chocolate no puede ser m√°s f√°cil!!! ¬°Ya ver√©is que en nada lo ten√©is ya dentro de la panza! Para empezar vamos a batir en nuestra Kmix con el utensilio de globo la mantequilla a temperatura ambiente junto con el az√ļcar hasta que nos quede una mezcla espumosa y blanquecina.
  2. Ahora vamos a fundir el chocolate al ba√Īo mar√≠a. Una vez est√© fundido, dejaremos que se entibie un poco, porque si esta a 37¬ļ‚ÄĮC, fundir√° la mantequilla y se nos deshar√° la mezcla que est√°bamos preparando.
  3. A continuaci√≥n, ponemos la opci√≥n de a√Īadir ingredientes y a√Īadimos los huevos batidos y la vainilla y volvemos a subir la velocidad de batido. Batiremos hasta que los ingredientes se incorporen por completo.
  4. Cuando el chocolate est√© a temperatura ambiente, a√Īadiremos el caf√© y el chocolate fundido y batiremos hasta que se integre por completo.
  5. Lo siguiente que nos queda hacer es a√Īadir poco a poco la harina y el cacao y batiremos hasta que nos quede una mezcla sin grumos y espesita.
  6. Ahora volcamos la mezcla del brownie en el molde que hayamos elegido, yo uso uno de 15×20. Lo alisamos con una esp√°tula y como toque opcional podemos a√Īadir unos chips de chocolate.
  7. Lo horneamos durante 35 minutos a 175¬ļ‚ÄĮC , y una vez horneado lo vamos a dejar que se enfr√≠e.|ET VOIL√Ä…ya tenemos listo este delicios√≠simo brownie de chocolate casero f√°cil.Foto de la receta de brownie de chocolate

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