S√°ndwich helado de donuts y Stracciatella

Helado casero de Stracciatella

Cómo hacer sándwich helado de donuts y Stracciatella

¬ŅS√°ndwich helado de donuts y Stracciatella? Para m√≠, un sue√Īo hecho realidad.

La semana pasada estaba pensando qué receta hacer para el viernes (como veis hoy es lunes, no me dio tiempo), y me estuve inspirando en Pinterest, como siempre.

Cuando de repente me apareció una receta de sándwich helado de donuts que me fascinó y automáticamente se me antojó.

Así que me puse manos a la masa, pero no antes sin preguntaros cuales eran vuestros sabores de helado favoritos, y como uno de los más nombrados fue el de Stracciatella, aquí estoy, con una combinación de sándwich helado de donuts y stracciatella.

Por cierto, que no os lo pude decir, pero este mes soy la creadora del mes en Pinterest Espa√Īa, ¬Ņno es genial?.

Pues eso, que en mi cuenta de Pinterest podréis ver todas esas ideas de recetas chulas que veo y que me guardo para re versionarlas para vosotros

Pero a lo que iba, que hoy me voy por los cerros de √öbeda, que esta receta est√° de muerte y que es super f√°cil de hacer.

Tengo que confesar que yo compré los donuts, no los hice, pero estoy segura de que si los hacéis vosotros, estarán de vicio.

Pues nada amores, con esta receta me despido de vosotros hasta septiembre. Vamos a tomarnos unas merecidas vacaciones.

No es que vayamos a salir de casa, pero descansaremos un poquito. Por cierto el día 08/08/20 estaré en directo en el Facebook del Centro comercial Islazul, así que estáis todos invitados.

Mil besos amores, que paséis un dulce verano, sed muy prudentes por favor y tened mucha responsabilidad.

No consintamos que nuestros sanitarios vuelvan a estar saturados y que sus esfuerzos hayan sido en vano.

Os quiero millones.

  • 300 ml. de nata para montar
  • 185 gr. de leche condensada
  • 150 gr. de chocolate picado
  • 1 cdta de esencia de vainilla Eurovainille
  • 6 Donuts

Cómo hacer sándwich helado de donuts y Stracciatella

  1. Vamos a empezar preparando este riquísimo sándwich helado de donuts y Stracciatella.
  2. Para ello vamos a empezar preparando los donuts (si no los hemos comprado). Para ello puedes ver la receta de donuts caseros al horno o donuts caseros fritos con az√ļcar. Ambas recetas est√°n riqu√≠simas y quedar√°n genial.
  3. Una vez tenemos los donuts, los reservamos y vamos a preparar el helado de Stracciatella casero.
  4. Para ello vamos a poner en un cuenco la leche condensada, la nata y la pasta de vainilla. Y con ayuda de una batidora de varillas, vamos a batirlo hasta que nos quede una nata semi montada. Es decir una crema con volumen, pero cuidado de batirla demasiado que se nos puede cortar.
  5. Una vez la tenemos preparada, la vertemos en una fuente, forrada previamente con papel film, lo tapamos y lo congelamos durante 4 – 6 horas, dependiendo el grosor.
  6. Transcurrido el tiempo de congelado, cortamos los donuts por la mitad y con la ayuda de un cortador para donuts, vamos a ir cortando donuts de helado de Stracciatella y vamos a ir poniéndolos sobre una mitad del donut.
  7. Tapamos a modo s√°ndwich y listo.
  8. ET VOIL√Ä… ya tenemos listos estos s√°ndwiches helados de donuts y Stracciatella.C√≥mo hacer s√°ndwich helado de donuts y Stracciatella

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