Soy amante de la pastelerĂa francesa, me chiflan los profiteroles, los eclairs, croissants y como no, las madeleines. Me encanta hacerlas puesto que siempre quedan super bonitas y deliciosas y Ă©stas no son menos, estas madeleines de chocolate saludables son lo mas. Sin azĂșcar refinado y sin lactosa, Âżte apuntas?
Cada vez estamos buscando mĂĄs el cuidarnos sin dejar de lado el disfrute y es por eso que ya podĂ©is encontrar una secciĂłn de saludables en la web, me hace mucha ilusiĂłn, puesto que muchos me la pedĂais y ya por fin tenĂ©is recopiladas todas las recetas saludables.
Volviendo a la receta de madeleines de chocolate saludables, esta receta la he hecho con productos de Iswari, puesto que como sabéis, me gustan mucho sus productos y ademås os ofrecen un 10% de descuento (Acumulable a sus ofertas) si antes de pagar ponéis el código LOLITA, asà que salimos ganando ambas partes, ¥vosotros y yo!
No es preciso usar estos mismos productos, en los ingredientes os indico las sustituciones correspondientes, eso sĂ, como os digo en el ebook de bizcochos, no variĂ©is las cantidades puesto que asĂ no os puedo asegurar el Ă©xito de la receta.
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La guĂa definitiva para que siempre salgan altos, esponjosos y deliciosos.
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Estas madeleines de chocolate saludables se hacen con un molde especial para madeleines que os recomiendo que tengåis, puesto que tiene muchos usos, pero si no lo tenéis podéis hacer cupcakes, muffins o incluso un bizcocho tipo brownie, la forma en sà no importa. Lo que cuenta es el sabor.
Asà que nada, no me enrollo mas, os dejo que sigåis bajando para ver el paso a paso de las madeleines de chocolate saludables y los trucos para que os quede un copete bien bonito. Como veréis os indico los ingredientes de la receta saludable y los de la receta tradicional. Si queréis hacer la versión tradicional, tenéis que seguir el mismo procedimiento que los ingredientes de la versión saludable.
Os quiero mil
đ« ÂżEres choco-adicta como nosotras?
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