1 molde 8 recetas
Hoy me paso por aquí para enseñaros mis mejores recetas de helados tipo mágnum, con uno de mis moldes estrella, el molde para helados de silicona.
⚠️ Nota de Lolita:
¿Te da miedo que se baje en el horno o quede seco? Si quieres dominar la QUÍMICA DE LOS BIZCOCHOS, no dependas de la suerte.
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La gran mayoría de gente y amigos que me conocen, piensan que tengo una despensa llenita de miles de moldes de diferentes materiales, tamaños y modelos.
Y aunque es cierto que tengo muchos moldes, tengo 3 o 4 que son los que más uso y más me gustan.
Entre ellos está el molde para helados tipo Mágnum y es que estos helados en casa nos chiflan.
Son siempre muy fáciles de hacer, quedan geniales y su tamaño es ideal para tomarlo después de comer.
Así que hoy os comparto mis 5 mejores recetas de helados tipo Mágnum.
Unos helados fáciles, deliciosos y sobre todo cremosos por dentro y crujientes por fuera.
Además al final de los helados, os dejo un extra de 3 recetas más que podemos hacer con estos moldes.
Estoy segura de que si os gustan este tipo de helados tanto como a mí, este molde os será imprescindible tenerlo.
Y lo mejor de todo es su precio, no es nada caro para todas las recetas que salen. Por menos de un mes de Netflix, lo podemos tener.
Este post, lo iré actualizando porque en mi cabeza tengo miles de ideas de recetas fáciles con estos moldes, pero como no quiero llenar el blog solo de este tipo de helados, los voy publicando poco a poco.
Eso sí, me encantaría que me dijeseis, ¿qué helado tipo mágnum os apetece que haga?
¿Vamos a ver el ranking?
La combinación de caramelo, chocolate y cacahuete sin duda vuelve loco a cualquiera.
Y lo mejor de todo es que salen aproximadamente unos 10 helados, con lo que tendrás para repetir.
¿Te animas a probarlos conmigo?
Esta receta es de mis favoritas, porque amo locamente la combinación de vainilla y chocolate.
Este helado tipo Mágnum de vainilla y chocolate
Este helado es el tradicional, el de toda la vida. Esa deliciosa combinación entre una deliciosa crema de vainilla con una cobertura de chocolate crujiente con almendras troceadas.
Su cremosidad es pura fantasía.
Otra de mis propuestas para este verano son estos helados tipo Mágnum de galletas Lotus.
El sabor de la galleta Lotus en helado es mi mayor perdición.
Por eso estos helados están en mi top 5 del verano.
Y eso sí, con esta receta salen unos 20 helados aproximadamente, y es que están tan buenos que te será imposible comer solo uno.
Pero bueno, que si veis que es mucha cantidad, siempre podemos dividirla y listo.
Este helado es de esos que yo llamo una receta de reaprovechamiento.
Y es que estoy segura de que si rebuscamos en la despensa encontramos una tableta de turrón a punto de caducar.
Así que os propongo este helado tipo Mágnum de turrón blando de Jijona con cobertura de chocolate blanco y almendras.
Sin duda un helado extra cremoso y delicioso. Y si no te lo crees, ven conmigo a la receta para ver el interior.
Estos heladitos tan simpáticos son ideales para cumpleaños o fiestas, ya que a todos los peques les encantan.
Incluso os pueden ayudar a hacer este helado tipo Mágnum de galletas Oreo, con una cobertura de chocolate blanco y galletas trituradas.
Son muy divertidos de hacer y de comer.
Su interior es muy cremoso y tiene trocitos de galleta. Es una opción «más saludable», que comprarlos hechos.
Ojo, que de saludables no tienen nada, pero es cierto que no llevan aditivos, colorantes…
Hasta aquí llegan mis 5 mejores recetas de helado tipo Mágnum para hacer en casa con solo un molde.
Pero como quiero que veáis la versatilidad de estos moldes para helados, os dejo tres recomendaciones más que podemos hacer con dicho molde.
Os dejo un helado sin cobertura y dos cake pops, y además me gustaría recalcar que estos moldes también se pueden introducir el horno y hacer heladitos de bizcocho preciosos.
Tengo pendiente haceros una receta para enseñároslo.
Y por cierto, no es un post patrocinado. Simplemente se me ha ocurrido que quizás os guste este tipo de posts en los que os doy ideas para hacer diferentes recetas con un solo molde y así no tener mil moldes en casa.
Aquí van…
Este helado de fresa y yogur, es de esos que refrescan de verdad.
Es decir, un helado tipo Mágnum es para disfrutar de un helado cremoso y crujiente, pero lo que se dice refrescar, no refrescan.
Pero esta combinación de yogur griego o natural y fresas enamora por su frescura.
También es ideal para niños, porque podemos hacerlos con la fruta que más les guste y lo mejor de todo es que no se derriten tan rápido, por lo que los niños tendrán más tiempo para disfrutarlos.
¿Os animáis?
Estos cake pops o lo que ahora llaman cakesicles en forma de unicornio son una monada.
Su interior es de un delicioso bizcocho red velvet, cubiertos con una capa de chocolate blando y decorados a modo de unicornio.
Sin duda son preciosos para una fiesta infantil y lo mejor de todo es que no se derriten, ya que son «falsos helados».
Ya os aviso que el/la cumpleañero/a quedará fascinado/a. Y si os animáis a hacer la tarta de unicornio, seréis los papis más molones del mundo.
Estos cake pops con forma de piña son ideales para cualquier ocasión, ya que darán un toque fresco y divertido a cualquier celebración.
Están hechos de bizcocho de piña y cubiertos con chocolate blanco.
Como os he comentado antes, no se derriten por lo que podemos ponerlos en la mesa, cuando queramos sin preocupaciones.
Y si os animáis podéis hacer diferentes frutas.
Pues nada amores, espero que os haya gustado mi selección de 5 recetas de helados tipo Mágnum más el extra de algunas recetitas más con un solo molde.
Yo disfruto mucho haciendo este tipo de recetas y espero que vosotros también lo podáis hacer.
Os animo a compartir conmigo vuestras creaciones y a comentarme qué otras recetas con este molde os gustaría que crease. No importa si son ideas locas, porque la gran mayoría de veces, se descubren sabores increíbles.
Así que nada, que tengáis buen veranito.
Mil besos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas recetas salen con este molde de helados tipo Magnum?
En este post tienes 8 ideas: 5 helados tipo Magnum con cobertura y 3 extras para aprovechar el mismo molde (helado sin cobertura y 2 “falsos helados”).
¿Se pueden hacer helados tipo Magnum caseros sin heladera?
Sí. Estas recetas se montan con bases cremosas y se congelan en el molde. Lo importante es respetar el tiempo de congelación antes del baño de chocolate.
¿Cómo conseguir una cobertura de chocolate crujiente?
Usa chocolate para fundir y mézclalo con una grasa (manteca de cacao, manteca o aceite de coco) para que el baño quede fino y crujiente. Baña el helado muy congelado.
¿Por qué se me rompe el chocolate al morder?
Suele pasar si el baño queda demasiado grueso o si el helado no estaba bien congelado. La solución es un baño más fino y congelación completa antes de cubrir.
¿Cuánto tiempo tengo que congelarlos antes de bañarlos?
Lo ideal es 6–8 horas o toda la noche. Cuanto más firmes estén, más fácil queda la cobertura.
¿Qué puedo hacer con el molde además de helados?
Además de helados, puedes hacer cakesicles (cake pops con forma de helado) y postres tipo “falso helado” que no se derriten, ideales para fiestas.
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